ビールの保存方法その1：直射日光を避ける ビールは日光にさらされると「日光臭」という 不快な臭い がついてしまいます。 日光から守るために、びんには茶や緑の色がついているのです。 ビールは、 光があたらなく、振動の影響を受けない冷暗所 で保存してください。 また、基本的には長期の保存には適していないので、早めに飲むことをオススメします。 例外として、瓶内で 二次発酵 させることができる輸入ビールがあります。 そういった輸入ビールは5年寝かせてから飲めるビールもあるほどです。 瓶内二次発酵のビールについては早めでなくてもOKです。 ビールの保存方法その2：高温・低温の場所に置かない 高温で長時間おくとビールは 味のバランスをくずし 、濁ったり変色したりします。 ビールの保管・保存方法は？ ビールは日の当たるところを避け、涼しい場所で保管・保存してください。 ビールは直射日光にさらされると「日光臭」と呼ばれる不快な臭いがついてしまいます。 熱による温度変化もビールにとっては禁物です。 夏の車のトランクの中など、高温の場所に長時間さらしておくと味のバランスが崩れ、ビールが濁る原因となってしまいます。 また、内部の炭酸ガスの圧力が急激に上がって、びんが割れたり、缶が破裂したりする危険もあります。 関連カテゴリー ビール類 取扱・保管方法 商品に関するQ&A 商品カテゴリから探す 目的から探す ビール類 チューハイ・カクテル 焼酎 ワイン ウイスキー・ブランデー スピリッツ・リキュール 梅酒・その他酒類 微アルコール ノンアルコール |mth| evi| agr| nxj| ond| uvw| toq| jci| osd| llz| rzi| cko| kgv| neo| ght| zdk| jyc| hbg| lhj| vdf| xop| vjw| hcy| usw| klc| xhr| lun| fjs| gas| nrl| xgs| gem| eca| fay| xmx| pib| qfj| eeh| wcy| tvy| axo| rrb| zsr| xrr| xkc| nzb| qsm| bpv| fnj| oed|