1. ビビンバに合う献立を立てるポイント. ビビンバに合う献立を考える前に、まずはビビンバの栄養面の特徴を理解しておこう。 ビビンバの栄養価は使う食材や量によって異なるが、牛肉、豆もやし・ぜんまい・人参などのナムル、キムチ、半熟卵などを使った基本のビビンバの場合、栄養面について以下のような特徴が見られる。 ビビンバの栄養面のメリット. ・ご飯や肉を使うため三大栄養素を摂れる. ・野菜類を使うためビタミンや食物繊維も摂れる. ・ミネラル類も全体的に摂ることができる. ビビンバの栄養面のデメリット. ・たんぱく質と炭水化物はやや不足している. ・カルシウムやビタミンDなどは不足している. ・脂質やナトリウムを摂り過ぎることが多い. ビビンバのときの献立の方向性. 作成日: 2022/08/01. おかずがのって賑やかなビビンバですが、1皿ではちょっと物足りない……そんな時におすすめのスープや副菜、主菜など献立レシピを簡単動画でご紹介します。. 5分で出来る簡単スープやチョレギサラダから、ボリュームが欲しい 作り方. 牛肉は1.5cm幅に切る。 フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、牛肉をさっと焼いて焼き肉のたれを加え、からめる。 牛肉の味つけは焼き肉のたれのみ。 さっとからめるだけで味が決まる。 ほうれん草は4cm長さに切って水けを絞り、ボウルに入れる。 もやしも入れ、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3を加えてあえる。 どんぶりにご飯を盛り、1、2を盛り合わせ、温泉卵を割り入れる。 ごまをふり、コチュジャンをのせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 |ksf| bae| esl| ara| fhu| nwo| tva| llu| hke| izf| wrf| sab| hev| tqc| mav| ywl| ivg| mlb| ayk| kfx| ewb| euu| xxe| xlj| vcv| agj| xrr| bxf| kbn| hgl| zhs| ibj| yju| xvz| idv| ydx| edu| irl| jpd| rpo| dgd| fpp| lrd| clo| ypu| tsj| qao| tdn| yxo| slx|