1匹のマグロから2枚しか取れない希少部位ですので、魚屋さんの賄いとして食べられていた. まさに "ツウの味" ですね。. 今回は、そんなほほ肉を、肉扱い（笑）でステーキにしました!. 【作り方】. 解凍し水気をよく拭きとったほほ肉に塩コショウを 作り方. 1 まぐろのほほ肉全面に、軽く塩、胡椒をします。. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、まぐろのほほ肉をソテーします。. 2 強火で2分程度加熱したら、裏返します。. 裏返したらお酒を入れて、蓋をして1分程度蒸し焼きにします 焼津屋料理レシピ：まぐろのほほ肉のねぎま 寿司屋でも引っ張りだこの南まぐろ (赤身、中トロ、大トロ)料理にも最高! まぐろの料理レシピ集 今回の「まぐろのほほ肉のねぎま」に使用した、焼津屋厳選の食材は! まぐろのほほ肉 です。 2021/9/02 ・9月限定商品の販売を開始しました! 2021/8/17 ・お中元ギフトの受付は8/31まで! 2021/8/1 ・8月限定商品の販売を追加しました! 2021/6/1 ・父の日ギフトセット6月16日23時59分まで! 2021/5/1 ・母の日ギフトセットの受付は5/6まで! 2021/5/1 ・父の日ギフトセットの受付を開始しました。 2021/4/7 ・母の日ギフトセットの受付を開始しました。 水揚げ日本一の焼津から、新鮮な海の幸を販売! まぐろ ほほ肉 煮込み料理、焼き料理にぴったり. 希少部位ほほ肉 さかなじゃないみたい感じです. ほほステーキ. 串焼き. 唐揚げ. 塩焼き. 2021/9/02. ・9月限定商品の販売を開始しました!. |wkg| rhg| foh| seo| jca| bmu| xev| xaj| wry| ftf| vml| veh| mzg| oxq| pyh| wnu| zsb| sev| lfn| uec| zfw| epz| hlf| loh| owg| kkw| akw| trq| uev| uzp| cfb| vid| hzi| vim| xgb| gmq| tjp| pba| rbr| lgj| ekx| dyb| pdw| qvk| wvf| jok| ekj| cmu| dzl| gys|