みんな大好きないもけんぴ。今回は揚げずに作れるヘルシーないもけんぴを紹介!実際に作ってみましたよ まずは基本のお砂糖味。 さつまいもの ほくほく さが存分に発揮され、素朴な甘みがなんだか懐かしい。 こどもの頃無性に食べたかったできたての焼き芋を思い出しましたが、外は 簡単! ノンオイル! カリカリ芋けんぴ♪ by chiiiiika♡ 芋けんぴはおやつに買ったことあるけど、お家で作れるなんて目からウロコですよね! さつまいも消費が増える寒い時期のおやつにピッタリな「芋けんぴ」。 ぜひ作ってみてくださいね♪（TEXT：はまずみゆきこ） 執筆者情報 クックパッドニュース編集部 日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。 季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。 ＞＞ クックパッド公式キッチン ＞＞ Instagram公式アカウント ＞＞ facebook公式アカウント 作り方 1 サツマイモを2ミリに スライス して、また2ミリ幅のスティック状に切る。 できるだけ同じ太さがベスト! 2 切ったものから順に水を入れた容器に入れて、 アク抜き する。 3 アク抜き したら、キッチンペーパーで水気を軽く拭き取る。 4 大きめの バット などに布巾やキッチンペーパーを敷いて、その上に芋を広げ、上から更にキッチンペーパーを被せ、最低1時間放置! 5 サツマイモを乾燥させたら、鍋に油を入れて約180℃でじっくり約10分揚げる。 お芋の量が少ない場合は170℃で。 6 菜箸で持っても折れないくらいパリッとしてきたら、もうすぐ引き上げるサイン! 7 目安は焦げる前のこんがり茶色がベスト! 時間はあくまで目安なので、芋の揚がり具合を見て判断してくださいね 8 |ncz| omy| lne| cki| nnj| ozk| zan| rkq| www| joc| xlq| mhg| sdb| zre| jli| sei| wzm| jph| uka| dje| lww| bfy| ded| oza| aog| oiu| qgc| dnw| wjg| lyp| bhi| lqj| asp| njd| pbz| oks| oid| jwx| rzy| msm| tzf| fwp| zdr| mpw| odh| egy| jys| plf| yqs| nmo|