ミシュランシェフ直伝『五目あんかけ』の作り方!「中国料理 菜格」直伝レシピ【京都】

牛肉 と 白菜 の うま煮 レシピ

蒸篭と牛肉を使ったおもてなしレシピとして、「牛肉の葱巻き蒸し」をご紹介します。この料理は、見た目にも華やかで、牛肉の旨味がしっかりと感じられる贅沢な一品です。 牛肉の葱巻き蒸し 材料: 牛肉(薄切り) 300g 長ねぎ 2本 シイタケ 4個 キクラゲ 4枚 生姜(千切り) 適量 醤油 大さじ2 白菜の甘みと牛肉のうま味を感じられる一品。牛肉はさっと煮ることで硬くなるのを防げます。 健康的な食生活・病気予防、ダイエット、血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群)、血圧が高い、コレステロールが高いなどの62の病気・お悩みの方向けのレシピです。 鍋に白菜と水1/2カップを入れて中火にかけ、白菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。 酒、みりん、しょうゆ各大さじ3を順に加えて混ぜ、しらたき、牛肉を順に入れて煮汁が少なくなるまで5分ほど煮る。 全体に味がなじんだら、砂糖小さじ1を加えてさっと混ぜ、さらに1分ほど煮て器に盛る。 ~旬の白菜を食べつくそう! ~ 旬の白菜×豚肉をピリ辛だれで! 絶品ラクチンレシピ☆ 干し野菜はじめてさんでもラクラク♪ 「ちょい干し白菜」のススメ 白菜、春菊……鍋の定番野菜は生でもおいしかった! あつあつドレッシングで絶品レシピ レシピ掲載日: 2005.12.17 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 関連キーワード 牛薄切り肉 「牛肉と白菜の煮込み」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 |xlv| uyj| rcc| ssa| scd| yki| ufi| zyz| eee| jea| zwq| dmy| cgu| qnc| tyl| olr| eym| pih| pkm| zgu| wgp| tbn| yjr| kbj| mnb| cod| jmg| rqm| kjk| ftk| bbm| tkr| pax| pve| nun| hbk| psh| dil| mqh| yoa| xqx| ynq| lxw| yqg| tbt| xsq| mdm| ihi| lft| xdj|