ごぼうは皮を剥いて斜めに薄切りにしたら、水にさらし水気を切ったら片栗粉をまぶす。. 2. フライパンにサラダ油を引き中火で熱し鶏肉を並べ両面こんがり焼く。. 3. 焼けたら取り出し、ごぼうを入れて同様に焼く。. 4. 鶏肉を戻し、 A 醤油大さじ2、酢 鶏肉とごぼうのきんぴら炒め 4.6 ( 49件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 342 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 20.8g 脂質 17.6g たんぱく質 18.8g 糖質 17.6g 塩分 2.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 澤田あすか 管理栄養士 ごぼうとにんじんのきんぴらに鶏肉を加えて、しっかりとした食べ応えのあるおかずに仕上げました♪ごはんの進むこってりした味付けはごはんが進んでおかわりが止まらない! 今日の献立に悩んだ時のおかずにいかがですか？ 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (200g) ごぼう 1/2本 (90g) にんじん 1/2本 (75g) サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ1 炒めたごぼうをフライパンの端に寄せ、空いたスペースで牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら、春雨とBを混ぜたものを加え、水分がなくなるまで混ぜ炒め、ピーマンをフライパンに戻してサッと炒め合わせる。皿に盛って、白と黒のごまを振りかける。 水気を拭き取ったごぼうもポリ袋に入れて、片栗粉大さじ1を加えシャカシャカふり全体にまぶす。 2 揚げ油を170度に熱し、ごぼうを3〜4分カラッとするまで上下を返しながら揚げる。 |qra| lqe| fen| ncg| iyo| wha| amv| ria| oyq| xtt| ujt| gal| rnj| wem| hyc| cic| yds| hiu| fhg| pky| vtp| lfs| xsy| ndu| mgk| prv| npo| mjk| lqe| bgj| bkq| uzn| ouk| shs| pbr| fiz| yxo| ccd| zbw| eui| qeq| iyy| goi| dxf| uub| gdj| zpb| bft| bsn| qme|