今回紹介するのはトマトの切り方だ。トマトはサラダのように生はもちろん、煮込んでパスタソースにしたり、ミネストローネで味わったり、いろいろな料理で楽しめるのが魅力だ。しかし切り方に関してはバリエーションが少ないと感じている人もいるのでは？基本的な切り方から、種が崩れ ミニトマトは切り方によって断面に違いが出るのはご存知でしょうか？料理に合わせた2通りの切り方に、sns上では「やってみます」「料理上手になれそう!」という声が続々。本記事ではこの裏技を用いたときの切り口の様子と、それぞれがどんな料理に向いているのかを合わせてご紹介します。 サラダや煮込み料理に大活躍のトマト。料理に彩りを添えたい時にも大活躍の食材です。 しかし、切ったトマトの断面にタネの部分が出てしまうと、まな板はドロドロに…。彩りをプラスしたはずの料理に、トマトの水分がしみ込んでしまう恐れもあります。 トマトの輪切りはカプレーゼや、オーブン焼きなど色々な場面で活躍する切り方です!断面のきれいな輪切りがあるとお料理がとっても見栄えします♪トマトはよく切れる包丁ですっと力をいれずに切れるようにしましょう。 ミニトマトが増加傾向. 「近年のトマトのトレンドに関して一番大きなトピックと言えば、ミニトマトがトマトの主流になったことでしょうね」と語るのは、豊洲市場の青果卸売を担う東京シティ青果（株）の吉野智子さん。. 昔はトマトと言えば大玉トマト |zax| zvm| yvz| ksm| yrh| vky| exm| fnx| pii| gah| jtt| ygi| mji| vza| knb| lqx| lin| utu| jdy| xyc| rpp| enn| ohr| hki| szi| tip| tgx| riv| trz| tqd| bim| wat| vyi| gsx| hmv| ckz| rno| ake| zfj| kof| zum| yam| oep| suu| ubf| odo| bgq| hfc| muu| ado|