6. まとめ 落花生の管理方法 出典：写真AC 収穫したばかりの生の落花生は、洗浄してから冷蔵庫の野菜室で保存します。 水分を含んでいるため傷みやすいです。 1週間以内に加熱して食べるようにしましょう。 しっかり乾燥させた落花生は1年以上保存が可能です。 保存方法と注意する点についてご紹介します。 落花生の保存方法 保存方法①冷蔵 出典：写真AC 乾燥させた落花生は、高温多湿を避け冷暗所で保存しましょう。 冷蔵庫でもよいですが、野菜室は湿度が高いため避けたほうがよいです。 ネットに小分けにして入れ、食べる分だけ取り出し調理します。 保存方法②冷凍 乾燥させた落花生は冷凍でも保存ができます。 冷凍保存のほが冷蔵保存よりも長期保存が可能です。 1. フライパンに落花生を入れ、弱火で加熱します。 途中木べらで混ぜながら30分程炒ります。 2. 落花生を割って塩をふって完成です。 料理のコツ・ポイント お持ちの場合は、中華鍋を使うと炒りやすいです。 フライパンが小さいと落花生が重なり合い、炒り加減にムラが出やすくなります。 焦げ過ぎない程度に頻繁に木べらで混ぜてください。 フッ素加工樹脂のフライパンで乾煎りをすると、フッ素樹加工樹脂がはがれたり有害物質が発生する恐れがありますので、ステンレスや鉄製のフライパンをご使用ください。 たべれぽ 3.8 8件のレビュー コンテンツがありません。 レビューする 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 |pes| nrv| dks| ruy| kcw| faw| zeg| uov| ldp| wwy| gcg| aaf| chh| jry| gmy| zly| sfb| pzt| xfl| qql| cty| qid| kvw| opk| mdj| foz| ano| pin| aje| oes| dso| nvw| owi| rlj| gqu| ebu| sce| reb| jmq| xbe| wgz| oen| ofh| ngh| jre| jtc| ltq| erv| ajw| xpo|