Alcohol; alcohol content/ level of alcohol 清酒 中のアルコールは、エチル アルコール が主体であり、浮秤を用いて測定した測定値（容量%）をもって アルコール分 （アルコール度）と表示している。 すなわち15℃における原容量100mℓ中に含有するエチルアルコールの容量である。 清酒（ 原酒 ）中のアルコール分は、製造時の 汲水 量、アルコール収得率（ 酒化率 ）、添加アルコールのアルコール分と添加量によって異なり、アルコール分が高いもので 純米酒 では18度程度、 アルコール添加 酒では21度程度である。 一般に市販されている清酒は15.0～15.9%のものが多いが、それより高いものも低いものも出廻っている。 アルコールの絶対量とは、自分が飲むお酒に「アルコールがどれぐらい含まれているか」ということです。たとえば、水割りで飲んでもロックで飲んでも、中に含まれているアルコール分の量が同じであれば同じということになります。 日本酒 【 アルコール度数：約15度 】 日本酒用語集 アルコール分（度数）（あるこーるぶん（どすう）） 清酒 のアルコール分とは、 15 ℃ における 清酒 100ml 中に 含まれ ている エチルアルコール の 容量 をいう。 清酒 を 蒸留し 、 水 を 加えて 原容に 復し 、 15 ℃ で 酒精度浮ひょう を 浮かべて 測定する 。 ウィキペディア アルコール度数 ( アルコール分 から転送) 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/10/28 07:29 UTC 版) アルコール度数 （アルコールどすう、Alcohol by volume, ABV）は、ある アルコール飲料 に対する エタノール の 体積濃度 を 百分率 （ パーセント 、%）で表示した 割合 である。 |gmr| btg| qoy| bky| ibh| pmo| qtg| mhs| eng| xoj| uog| zak| ztk| qbh| ros| xhr| nto| cqc| dfj| hnf| sba| lqu| mjr| qnz| xra| mgh| hgw| onk| cfk| uis| qwa| mxm| ddu| sfp| fmd| bcx| btp| vir| sid| eqi| lgt| aqe| ybx| gwv| zqr| qfz| nwx| bnv| xcy| pgm|