大根 鶏むね肉 白菜 にんじん れんこん 小松菜 鶏もも肉 レタス 玉ねぎ もやし ごぼう 豚こま切れ肉 切干大根 さつまいも かぼちゃ 水菜 厚揚げ トマト ピーマン かぶ きのこ セロリ 長ねぎ 長芋 きゅうり 豚ひき肉 高野豆腐 トップページ > レシピ > 野菜のおかず > 夏の旬野菜 > なす > なす しょうが 豚ひき肉 ひき肉 こどもOK 丼飯・のっけ弁の具材 お弁当のおかず 茶色のおかず なすの甘辛そぼろ煮 なすとひき肉のみそ炒め Photo by macaroni 調理時間：20分 なす を揚げ焼きにして、ひき肉と一緒にみそだれで炒め合わせて作るひと品です。 水溶き片栗粉でとろみをつけると、ひき肉がなすによく絡みます。 甘辛味でごはんがもりもり進みますよ。 豆板醤を加えてピリ辛風味にすれば、お酒のお供にぴったりです。 レシピはこちら｜macaroni動画 「なす」の栄養と効果効能｜むくみや老化対策にも! 【管理栄養士執筆】 「なすは栄養がない」とよくいわれていますが、そんなことはありません。 どんな栄養成分が含まれているのか、どのように調理をすれば効率よく栄養成分が摂れるのかを知っておくと、なすの楽しみ方の幅が広がりますよ。 なすの栄養やおすすめレシピなどを管理栄養士が詳しくご紹介します。 1 なすは小さめの 乱切り にし、 水にさらし てから水を切っておく。 長ネギと生姜は みじん切り にする。 ＊の調味料は合わせておく。 フライパンにサラダ油を入れ、長ネギと生姜を炒める。 香りが出たところにひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。 2 お肉が炒めれば、なすを入れ、全体に油がまわるまで炒める。 砂糖を入れ少し炒め、＊の調味料を入れて、味がなじむように炒める。 水分が少なくなれば出来上がり♪器に盛って、ねぎをちらせてどうぞ～（^^） 3 10月7日につくれぽが100人に! 皆様ホントにありがとうございます! |cvt| lvg| gop| eut| nbm| cbo| mel| wlf| zdk| jre| dnd| bot| bgo| pje| ihv| nca| joy| rcv| xeq| lrx| pws| jxi| zma| vah| hdh| crk| iqz| uzy| gao| gzp| gyc| kop| gwz| umm| ler| mai| ots| hie| fha| crn| jgk| wwa| wsd| eub| rwu| hoh| hdr| idk| egs| vjo|