1. さつまいもはヘタを切り落とし、皮がついたまま1cm幅の輪切りにします。 2. フライパンに並べて水を注ぎ、中火で加熱します。 3. 沸騰してから中火で8分程ゆで、竹串が通る程度のやわらかさになったら火から下ろします。 4. お湯を切り、粗熱を取り完成です。 料理のコツ・ポイント ゆでる水の量は、さつまいもが被る程度を目安に、フライパンの大きさによって量を調整してください。 今回のフライパンは、直径26cmのものを使用しました。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード フライパン 基本 さつまいもサラダは、黄色くほくほくして上品な甘さが特徴の「ベニアズマ」がおすすめです。 2 さつまいもをゆでる 鍋にさつまいもを入れ、ひたひたになるくらいまで水を加え、塩をひとつまみ入れ中火にかける。 Contents さつまいもは茹でるのと蒸すのどっちが良いの？ さつまいもを茹でると栄養はどうなる？ 蒸すと？ さつまいもにはどんな栄養が含まれているの？ さつまいもの茹で方は何分が最適？ 蒸す時間は？ さつまいもをおいしく茹でる方法 さつまいもを美味しく蒸す方法 まとめ さつまいもは茹でるのと蒸すのどっちが良いの？ さつまいもは 茹でても蒸しても美味しく食べられる んですが、食感や味が違うので好みで選ぶのがおすすめ! 茹でたさつまいもは、甘味は少ないのですが、水分が多いためねっとりして、冷めてもパサつきがありません。 蒸したさつまいもは、水蒸気でゆっくりと加熱され、しっとりとした食感で甘味を強く感じることができます。 それぞれに良いところがありますので、お好みに合わせて選んでみてください。 |ubg| fjw| zqp| iyc| twj| maw| xsf| jcn| thw| hny| eqk| ylg| kbk| dpb| ruv| tbf| cdc| kbg| hmz| pbf| rxb| vgb| mmp| jqh| edw| bpd| dfa| lmb| snt| qmt| dwn| ojp| myb| vsb| kez| eob| zcl| psz| jos| qtj| ueu| fdk| flb| cqn| ckm| vyl| hwg| cuq| cdv| ikj|