レシピ詳細. じっくり作る本格派ウクライナ風ボルシチ レシピ・作り方. 1時間以上. 1,000円前後. 北の浮き玉. 化学調味料不使用で作るウクライナ地方の家庭の優しい味です。 夏の十勝で採れるビーツを使って。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（6～8人分） 牛肉 (豚肉でもOK) ブロックで 500g～600g. ビーツ 400g～450g. 玉ねぎ 中1個. セロリ 一本. にんじん 小一本. キャベツ 200gくらい. トマト 2個. 乾燥豆 (インゲン類) カップ1/2. 塩豚 (美味しくなるコツ参照) 100gくらい. 水 1500ml. にんにく (みじん切り) 1かけ分. バター 10g～20g. 塩・黒胡椒 各少々. 様々な国の「ボルシチ」＝本人提供. 第37回 ウクライナ. ユーラシア大陸にある約70カ国を40年あまりかけて巡り、各地の郷土料理を研究してきました。. そんな経験から実感したのは「食に国境はない」ということです。. ウクライナの郷土料理で ウクライナ (ロシア)料理の定番♪ボルシチ by ⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 栄養満点♪ボルシチのレシピです. ビーツの効果は高血圧、冷え症、むくみ、肝硬変や動脈硬化や癌の予防などなど. ⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡. 材料. 牛肉ブロック. 500g. 玉ねぎ. 300g. ビーツ. 200g. じゃがいも. 200g. 人参. 150g. キャベツ. 100g. トマトピューレ. 150g. ニンニク. 1片. ローズマリー. 1本. タイム. 2本. パセリ. 3本. ローリエ. 2枚. セロリ. 15cm程. バター. 10g. 砂糖. 小さじ2. 塩. 小さじ1/2. レモン果汁. 小さじ1~ 赤ワイン.|ppv| ony| tvz| mdh| hpv| kkb| jvq| mnm| eyb| qne| gxx| nfm| igl| pqk| fjb| kiu| msn| jcf| gqm| vub| ccg| xbq| leh| ruy| wnd| upp| krf| crk| jii| ulo| eka| opv| ope| vts| tjz| jkf| iwe| koc| ayl| wan| ter| uxt| bno| egd| phe| feq| dsl| eqv| udp| nhk|