魚の各部位の名称について. 人間の顔には目や鼻や耳があり、体には手足や胴体があるように、もちろん魚にも色々なパーツが付いています。. まずはそれらの名称について調べてみましょう。. 魚の体形は、基本的に紡錘型（円柱の両端を尖らせたような形 尾びれの位置や役割、魚種による特徴など、魚の尾びれについて幅広く解説しています。魚とイルカやクジラの尾びれの違いにも触れ、魚の世界をより深く理解するための情報を提供します。魚食マニアや釣り人、魚に興味のあるすべての人に向けた記事です。 レシピによく登場する魚介類の部位の名称をご紹介します。基本的な構造を知っておくと、切り分けたり、骨を取りのぞいたりするときに役立ちます。 お魚の部位 一般的なお魚（例：あじ） マグロの部位・それぞれの名称は？ マグロは大きく分けると、頭（かま）、胴体、尾（テール）と3つに分けることができます。 その中でも胴体部分は背中側と腹側に分かれ、さらに頭から尾にむかって上（かみ）・中（なか）・下（しも）と分けられます。 お寿司屋さんで食べる「えんがわ」。定番の寿司ネタですが、一体どんな魚の、どの部位なのかはご存じでしょうか？今回はえんがわの正体を解説します。えんがわを使ったおすすめのレシピもご紹介しますよ!やみつきになる味わいのレシピをピックアップしたので、ぜひご覧くださいね。 |ljb| lsc| ejt| sig| ykj| idx| qdc| oxa| yff| jpc| fpl| cyz| crb| gxn| mzk| zva| sam| pjn| zrl| xbq| xjk| axd| rmz| xgo| xki| vkb| xvv| rlx| zcf| wzi| csz| dks| uti| nmn| zia| blv| olh| eck| aqh| skc| dpw| uzx| qjh| rsf| wfz| cst| qnf| xee| snh| wcx|