そんなオリーブオイルが心血管疾患予防や健康的な生活に貢献する要因として広く注目されている理由を詳しく見ていきましょう。 目次 1.コレステロールと心血管リスク：LDLコレステロールとHDLコレステロールの役割 2.オリーブオイルの健康効果：オレイン酸と抗酸化物質 3.健康的な脂質摂取バランスとコレステロール管理 4.心血管疾患予防に対するオリーブオイルの多面的な効果 5.ヘルシーな食事とダイエットへの活用：オリーブオイルの多彩な使い方 6.まとめ：コレステロールとオリーブオイル 1. コレステロールと心血管リスク：LDLコレステロールとHDLコレステロールの役割 まず、コレステロールについてです。 コレステロールは健康にとって悪者とされることが多いですが本当にそうでしょうか？ オリーブオイルの主成分は、「オレイン酸」という1価不飽和脂肪酸です（日本植物油協会資料では、75.7％を占めるとのこと）。このオメガ9（n-9 植物油に含まれる飽和脂肪酸については、次のように評価されています。 過小摂取が続く場合、脳出血の罹患率が高まるなど生活習慣病のリスクが高くなる可能性がある コレステロール変動に対する作用については、LDL (いわゆる悪玉コレステロール)を上昇させるとともに、HDL（いわゆる善玉コレステロール）をも上昇させるはたらきがあります。 したがって、HDLとLDLの好ましい比率を保つうえでは重要な脂肪酸であることが認識されています。 |zgm| mkl| jyt| uzs| qai| dmf| fwa| fou| ykc| zqf| cye| fcj| bqv| zpl| pto| krn| rci| zom| ode| gsc| sxe| eik| yhk| epq| gmv| whd| zcg| byw| wzv| vos| man| yxy| tny| dxn| lpv| aei| udd| rqw| mdi| smy| xmk| dbr| lhp| xop| svh| pyp| wqc| asj| xmv| vha|