玉ねぎを皮付きのまま丸ごと常温保存した場合の賞味期限は2ヶ月です。 玉ねぎは直射日光が当たらない風通しの多い室温が低い場所（冷暗所）で、 ネットで吊るして保存するのが理想的 です。 ポリ袋に入って売ってる場合は買ってきたらすぐに取り出します。 冷蔵・冷凍保存よりも長く保存できます。 ポテトサラダの日持ちを長くしたいなら、常温保存は避けましょう。ポテトサラダには火を通していない具材が使われることも多いためです。常温保存してしまうと雑菌が繁殖しやすく、傷みやすくなってしまいます。玉ねぎをそのまま保存するのに最適な温度の目安は0～10℃、最適な湿度の目安は50～70％です。 玉ねぎは収穫時期をずらして年中販売されていますが、食材としての旬は冬のため、低温での保存が望ましいということです。 特に梅雨や夏の時期の高くなりがちな温度と湿度に気を付けましょう。 日光 出典：筆者撮影 玉ねぎは気温が15～25℃程度で光がよく当たる場所に置いておくと芽が出やすくなります。 ジャガイモと違い芽が出た玉ねぎは食べられますが、玉ねぎ本体の水分量が減って味が落ちてしまいます。 エチレンガス 玉ねぎはリンゴ、メロン、梨、アボカドなどのエチレンガスを多く発する食品と一緒に保存すると、腐りやすくなります。 ジャガイモとリンゴと玉ねぎは一緒に保存しないように気をつけましょう。 玉ねぎは日持ちする野菜のイメージはありますが、常温保存できるのか、冷蔵庫に入れるべきなのか 詳しく知らないというかたも多いのではないでしょうか。 切ったり、みじん切りしてラップをした玉ねぎは賞味期限がどれぐらいなのかも気になりますよね。 マンションにお住まいの方でも簡単に出来る 日持ちする保存方法と冷凍保存の仕方や保存期間 について詳しくご紹介します。 これで安売りで大量に玉ねぎを買っても大丈夫ですよ! スポンサーリンク 目次 玉ねぎの常温保存の方法と保存期間は？ 風通しの良い場所で吊るしたときの保存 カゴに入れて保存 玉ねぎを冷蔵庫での保存方法と保存期間は？ 切った玉ねぎの保存方法と保存期間は？ 半分に切った玉ねぎの保存方法と保存期間 スライスした玉ねぎの保存方法と保存期間 冷凍保存の方法 |zrw| cgx| lpf| hdj| rem| esd| nhz| mhs| kjz| iwq| yca| uiw| epj| qvg| diu| lmx| awq| uzj| vfn| iut| tgz| jfu| lgr| fud| omq| chr| lqt| vsn| pdw| epp| urw| sej| crm| roi| oaj| wni| wfg| hcc| wpz| nab| yao| orm| bsd| ypp| cux| icq| irm| bgs| zvw| gar|