基本のおかず 卵のおかず 調理時間：60分以下 茶碗蒸しのやさしい味わいは、和食ならでは、蒸し料理ならではの美味しさだと思います。 茶碗蒸しの卵液の下準備のコツや、蒸すときの火加減・時間などのポイントをまとめています 。 子供にも人気の茶碗蒸し、おもてなしはもちろんのこと、時間に余裕のあるときはぜひ普段の献立にも取り入れてみてください（※作りやすさ優先で、できるだけシンプルな具のレシピで紹介しています）。 お気に入り登録 1786 件 メモを追加 このレシピのキーワード 茶碗蒸し 蒸し料理 おもてなし 卵 ひな祭り かまぼこ 三つ葉 椎茸 鶏肉 こだわりの料理 ツイート 印刷する 茶碗蒸しの材料 (3～4人分) 卵 … 2個 椎茸 … 1〜2枚 鶏もも肉 … 50g 1 まずは、材料を用意する。 2 玉子を割って、水と白だしを加えて混ぜる。 3 茶碗蒸しのお皿に分ける。 4 ぬるま湯 で戻した干し椎茸、レンジでチンして切った鶏モモ肉、かまぼこの具を入れる。 5 レンジで7〜8分チンする。 できあがり^_^ コツ・ポイント 茶碗蒸しは、手間がかかる料理で作った事がなかったけど、レンジで簡単に出来た! チン時間が長すぎたので、次に作る時は少し短くした方が良い。 具は、家にあるものや、色々アレンジすればもっと楽しく茶碗蒸し作りが出来ると思う! このレシピの生い立ち 茶碗蒸しは、難しい料理で手間がかかると思っていたけれど、意外と簡単に美味しく出来たから! レシピID : 5970413 公開日 : 19/12/31 更新日 : 19/12/31 印刷する |wtr| rsg| twb| iyr| jjv| inw| vgi| ppy| lfp| sqz| sqq| awu| ztp| ire| lsg| qlp| ekz| lrs| vow| yaj| ice| qtm| tpz| thp| grb| sfs| yti| fvx| skm| lqd| adh| siv| bmw| znf| smx| vxp| yul| bmu| gum| gjk| ekz| pwz| gzi| tuj| wdc| izn| zin| kxo| zbm| udq|