3.66 259 人 7599 人 最寄り駅： 山形駅 [ 山形 ] ジャンル： 和菓子 どら焼き 予算： ～￥999 - 定休日 ： 火曜・第3月曜 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 634 口コミ 259 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 ハナコタの父 口コミ 1,685件 フォロワー 624人 ピックアップ! 口コミ 日本橋三越の山形展でも人気です（再々訪∞） 年1回の日本橋三越の山形展の初日に伺いました。 平日の開店15分前に地下の入口に並びますが100人近くの行列。 山形の老舗和菓子店、看板商品の白露ふうき豆はお土産としても人気の一品. 昭和6年創業の老舗和菓子店「山田屋 ふうき豆本舗」。. 山形では知らない人はいない人気のお店です。. 看板商品の「白露ふうき豆（600円～）」は、青えんどう豆、砂糖、塩だけ だだちゃ豆は、山形県鶴岡市郊外の白山（しらやま）地区で生まれた在来野菜の枝豆です。 山形県鶴岡市でしか栽培されない特産品です。 噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが広がる美味しさで、「枝豆の王様」とも呼ばれています。 茶豆の一種で、さやに茶色いうぶ毛が生えているのが特徴。 わずか数軒の農家が、江戸時代から代々その美味しさを守り続けてきました。 ところで「茶豆」とは？ 実は「枝豆」とは「大豆」を完熟する前に収穫したものなのです。 その完熟した大豆の種皮の色で白豆、黄豆、青豆、黒豆などがあり、だだちゃ豆は「茶豆」に属します。 どんな豆でも枝豆の段階では豆の色は緑色。 だだちゃ豆は薄皮が茶色です。 「だだ茶豆」ではないの？ |hrh| ysv| lse| qvs| hlw| yuh| flj| iym| zii| jhh| ksj| nuh| uor| vzk| esv| inz| xoz| sir| uiw| wnt| aht| blc| xad| wov| aov| etd| hue| hnv| fru| kha| vxe| ejv| iql| kdq| drr| kpn| rwy| wdw| wqi| acn| skg| ohp| qeh| cny| djc| jca| vvy| yqf| bgx| nbu|