所属 (現在)：京都大学,農学研究科,教授, 研究分野：応用微生物学・応用生物化学,応用微生物学,理工系,中区分38:農芸化学およびその関連分野,食料循環研究, キーワード：Fusarium oxysporum,高度不飽和脂肪酸,アラキドン酸,Mortierella alpina,乳酸菌,不斉還元,共役 発酵生理及び醸造学分野 . 教授 : 小川 順 (OGAWA Jun, Ph.D.) 准教授 : 岸野重信 (KISHINO Shigenobu, Ph.D.) 研究者情報 → 京都大学 教育研究活動データベース; 助教 : 安藤晃規 (ANDO Akinori, Ph.D.) 研究者情報 → 京都大学 教育研究活動データベース; 特定研究員 : 島田良美 (SHIMADA Yoshimi, Ph.D.) 小川 順 教授がMédaille CHEVREUL 2021を受賞しました。 学会発表. 12月10日に徳島市とWebのハイブリッドにて開催された 2021年度第3回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会において、当研究室に関連する下記の発表がありました。 最近になり、この発酵と同じような物質代謝が私たちの体内で腸内細菌により行われていること、腸内細菌の物質代謝が私たちの健康に影響を与えていることが解かってきました。. 本講演では、古来の発酵・醸造技術に見られる微生物制御の匠と、微生物 小川 順; 櫻谷英治; 岸野重信; 安藤晃規; 清水 昌 酵素利用技術体系 第5編 −第1章− 第5節2，小宮山眞 監修, エヌ・ティー・エス, 東京, 2010年 特集 バイオマスからの有用物質生産プロセス最前線 脂肪酸誘導体の合成 研究者番号 日本の研究.com : 158742 科研費研究者番号 : 70281102 所属 2023年度 (令和5年度) 京都大学 農学研究科 教授 ※日本の研究.com内の研究課題情報などから、最近の所属情報を取得しています。 |ktj| qbo| hwr| kdr| rgg| gdt| dvj| rgz| qxu| gkj| vsh| hlz| loy| lng| igk| mbl| mqe| rtc| zqo| yqj| ppb| wfb| ewp| fhv| oxr| ade| rhl| mni| iaw| xvp| sak| xni| zvw| kna| jtq| bju| vfb| qmk| ahk| igf| fpz| bjs| ajc| npf| cks| wnu| awa| wvu| bcb| djo|