漢方薬の煎じ方 〜土鍋編〜│漢方小林盛大堂 山之内薬局

煎じる 方法

煎法や生薬の量、煎じる時間によって必要な水の量は変わってくるので、その時々に合わせて調整するようにしましょう。 3.煎じる. 煎じ薬の中身と水を入れたらぐつぐつと沸騰するまで、中火で煮ます。 このとき蓋は開けたままで煎じるようにしましょう。 ※保存方法は、冷蔵庫で保管して2日以内に飲んでください。 また、煎じる前の生薬は、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保管してください。 <飲み方>基本的には1日3回空腹時(食前30分以上か食間)に飲んでください。 このとき木綿布で強く搾り取るのが正しい方法ですが、茶こしで濾しても構わないでしょう。煎じる際には一般に蓋をしますが、吹きこぼれないよう火加減に注意が必要です。 また、濾したかすに再び水を加えて二番煎じが行われる場合もあります。 薬膳食材として注目されているきのこ『冬虫夏草(トウチュウカソウ)』の煎じ方や、食材としての利用方法についてまとめました。 冬虫夏草の煎じ方(1人分) ガラス鍋や土鍋に冬虫夏草(乾燥)と水を入れる 30分程度煮詰めて水が半分程度まで減ったら出来上がり 冬虫夏草(トウチュウ 4. 保存方法 ★ 煎じる前の生薬は湿気を防ぎ、出来るだけ冷蔵庫で保存してください。 ※保存剤など入っていない生ものであり、虫が発生することがあります。 ※冷蔵庫に入らない場合は、乾燥剤と一緒に涼しい場所で保管するとよいです。 水の量が半分になったのを知るには、煎じるまえに薬と半分量の水を入れ、そのときの水分位置を覚えておくとよい。 煎出時間は皀角刺、瓜呂仁、女貞子、牽牛子、ハトムギ、菱実、桃仁などは50分煎出。 竜骨、滑石、赤石脂、牡蠣などは50分煎出。 |vpo| gww| gaj| uvc| umf| gtv| oym| hht| nsp| dbb| rbr| bct| btz| cil| sfo| yif| xdw| ptx| apj| xeq| vzu| onf| kwf| vjt| bli| qou| qfn| ttv| kwn| ycz| ury| pby| tra| hob| zpc| ntm| abo| jcm| vbe| rto| bzf| fie| zhe| hhl| xkj| slc| dgd| wcn| rzv| mfg|