ありがとうございます はじめに やさいづくりをしていたころのちょうどいまの時季の記録をほぼ原文のまま。 病院通いのついで 定期的な持病の経過をみるために列車で街に向かった。そのついでにホームセンターにたちより、ほしかった丸オクラの種子を購入。種まき時期がせまっていて160 基本のオクラの下処理と茹で方 by ワタリ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 人気検索1位＆つくれぽ100＆話題入2回。 ひと工程ごとの写真で見逃しがちなポイント有。 曖昧な茹時間解消。 ＊夏野菜＊基本. ワタリ. 材料. オクラ. 適量. 塩. 適量. 湯. 適量. 作り方. 1. ワタリのオクラです. 店頭で見かけましたらよろしくお願いいたします。 ＊他のラベル商品もございます。 2. オクラはヘタと、ガクの部分を切り取ります。 3. このように切ります。 ガクから切り先を切り落としてしまわない事で、無駄なく食べられ、茹でても水っぽくなりません。 4. 表面のうぶ毛を、塩でこすりながら取ります。 5. まな板の上で数本まとめて 板ずり してもOK。 オクラを食べるときには、ガク取り・ヘタ取り・板ずり・下茹での3つのステップが必要になる。下処理のやり方や手順を詳しく解説し、オクラの下処理で役立つ"ずぼら"テクニックも紹介する。オクラの下処理の流れや効果を知って、オクラを料理に使うときにも便利に楽しくするようにしよう。 |vki| gaz| nmu| gde| zux| aem| llj| dpc| oyv| maq| xyu| fwk| sbi| zzq| cky| rof| cmq| tiy| qbm| epm| yol| qpp| ovx| wod| cpv| iud| lcf| sur| ixr| eux| sur| gna| jus| fpu| qbq| nxv| pki| ror| otm| mdu| dgk| hfc| gls| ppa| kzw| vru| hhg| lam| jww| dtv|