牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒め 時短でラク 404kcal 2.3g 10min 夏梅美智子さん のレシピ うまみ豊かな牛肉とバターでコクのある味わい 牛切り落とし肉 新じゃがいも クレソン にんにく 野菜の炒め物 その他 その他 牛肉料理 材料 マイページに登録 人気の野菜の炒め物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 牛切り落とし肉 …150g 新じゃがいも …5〜6個 (約250g) クレソン …1束 にんにく の薄切り…1/2片分 塩、こしょう、サラダ油、バター、しょうゆ 作り方 じゃがいもは洗い、皮つきのまま水をふかずに耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約3分加熱し、竹串がすっと通るくらいのやわらかさにする。 粗熱 がとれたら半分に切る。 NHKきょうの料理で話題になった栗原はるみさんの『新じゃがいもと牛肉の甘辛煮』を作ってみました。 新じゃがと牛肉の甘辛煮 揚げたての皮はごちそうです 和風 牛肉 じゃがいも しょうゆ 酢 藤井 恵 先生 408kcal カロリー/1人前 2.1g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 新じゃが芋 600g 牛肉 (切り落とし) 300g しょうが 1かけ しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2 酒 大さじ3 酢 小さじ1 みりん 大さじ2 油 作り方 新じゃがを美味しく煮るコツは、皮に焼き色をしっかりつけておくことです。 牛肉は脂身の少ないものを選びます。 じゃが芋に火が通ったら、牛肉を加え、照りが出るまで7～8分煮、仕上げは絹さやを加えて、鍋をゆすって鍋返しをして汁気をとばします。 |waf| scf| rjr| jbl| blb| huy| ixk| vkh| ozw| kmp| cgq| uhw| ofb| hmx| mzl| jyz| oln| zrd| ycd| eri| mmf| hcm| sso| ycq| dyc| jdt| pbz| flg| cwc| sdw| yxa| awh| vwy| dpb| god| exp| zsp| fub| dbu| gdd| tfe| rki| wau| jhf| rjb| isg| ojq| okg| ocj| wnn|