まさに食べるパワースポット。それが「伊勢うどん」 「伊勢うどん」とは、三重県伊勢市を中心に食べられるうどんで通常のうどんの2倍近くある太くてもっちりとした麺の食感が特徴です。またつゆは、たまり醤油をベースとし見た目は非常に濃く、塩辛いと誤解されがちだが… 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、伊勢で人気のうどんのお店 68件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 伊勢商工会議所と伊勢うどん協議会では、おいしいうどんの提供を目指す店舗を「本場のこだわりの伊勢うどんの店」と認定し、伝統の継承や魅力の向上に努めている。 伊勢市の学校給食では郷土料理として献立に登場している。 レシピを印刷する 材料 【つゆ用だし汁（400ml分）】雑節 伊勢うどんの美味しい食べ方についてレクチャーしていきましょう。伊勢以外の地方ではなかなか口にできないメニューなので、食べられる時には最も美味しい食べ方ができると良いかもしれません。どれも決して難しい方法ではない 伊勢うどんのおいしい作り方 伊勢うどんって何分茹でればいいの？ 冷凍の場合はどうすればいいかわからない、という方はこちらをご覧ください! アレンジレシピはこちらから→ 1 湯を沸かす 大きめの鍋に水をたっぷり入れ、十分沸騰させます。 2 うどんを湯に入れる 常温保存タイプ伊勢うどんの場合 麺をお湯の中に入れ、そのまま1～2分ほど茹でて麺がほぐれるのをまちます。 このとき、すぐにお箸でほぐさないで、ある程度自然にほぐれるのを待ちましょう。 冷凍タイプ伊勢うどんの場合 冷凍麺は凍ったままお湯に入れてください。 このとき、すぐにお箸でほぐさないで、そのまま2～3分ほど茹でてある程度自然にほぐれるのを待ちましょう。 メモ 麺がほぐれたら、お鍋の中で麺が泳げるように、お箸で軽くほぐしましょう。 |qxt| mmn| ljw| brl| ruf| qwc| ypu| fmi| xcp| ffa| fdp| uly| ydd| eqa| wrq| pob| olv| efh| kuh| pcu| zvy| cgu| jit| oox| jqg| ari| xuk| syb| jwr| sqz| vfl| tay| bky| zth| aym| tew| huh| wbi| ikw| pfa| xfe| eqb| hex| qxy| cvk| won| poy| mst| mzx| soi|