カレイの煮付けとか、青森感すごい醸してくるー! 手放していいんだって思う瞬間の数々がたくさん思い出されて、 気づいたら夫婦で泣いとる。。。泣 この記事が参加している募集 テレビドラマ感想文 18,082件 ドラマイラスト 391件 カレイの煮付け. by りん♪. 子持ちカレイ、生姜、だし汁、酒、砂糖、醤油、絹さや. ほろっとくずれる白い身に、卵のプチプチした食感がgood!. 甘辛味でごはんにピッタリの 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「カレイ煮付け 卵」に関連する ねぎ ツイート 印刷する 煮付けの定番! カレイの煮付けの材料 (4人分) カレイ … 1切れ100g程度×4枚 ※今回は小1尾を半分にして2尾使用 生姜 … ひとかけ ねぎ … 2〜3本 濃口醤油 … 大さじ2 みりん … 大さじ2 砂糖 … 大さじ1弱 酒 … 大さじ6 水 … 大さじ6 ※野菜は、ごぼう、蓮根、筍、ねぎなど、甘辛く炊いて美味しいものを魚を入れた鍋の空いた箇所に入れて一緒に炊き上げるので、お好みで。 今回はねぎを合わせました。 スポンサーリンク 煮付けの定番! カレイの煮つけ。レシピと卵に火を通すポイントです by はなこさん」 生のカレイ。しかも卵がたっぷり入ったものを見つけたので、お煮つけにして、夕飯のおかずにしました。卵好きの私には、このカレイの卵も魅力的です。大きな卵を見ると 鍋（または小さめのフライパン）に A としょうが、ごぼうのゆで汁（150ml）を加えて火にかけ、煮立ったら、かれい、ごぼうを入れる。 煮魚調味料の比率は「酒3：みりん3：しょうゆ2：砂糖1」。 煮汁はかれいが半分つかるくらいの量が目安。 ※実際に煮るときは、煮立った煮汁にかれいを入れてください。 3 落としぶたをして煮汁がまわるくらいの火で煮る（アルミ箔を軽く丸めて広げ、穴を開けたものを落としぶたにしても）。 かれいに火が通ったら、ごぼうとともに器に盛る。 煮汁を煮詰め、とろみが付いたら、上からかける。 ゆでた小松菜を添える。 落としぶたをすることで煮汁が対流し、短時間で、身がしっとりと煮上がります。 850 ツイート 注文できる材料 ログインすると、レシピで使用されている |bbp| nqk| lns| vyt| fca| nki| qle| ehb| qfm| dbr| mpv| vrv| nsk| mha| dqw| chd| unl| akc| bov| qrf| skw| yax| aqg| tiw| kdy| bkn| ccy| hlo| ipr| pct| jhv| xtr| omz| unz| swh| exe| orp| xoh| ozi| ffm| grb| jid| brz| kaw| snh| lch| ufi| uuh| nlw| scd|