生ごみの分類と発生・処理状況 1．生ごみの分類と発生量 ※ ここでは生ごみは、便宜的に製造段階の動植物性残さを含めることとするが、その発生段階ご とに図－1のように分類することができる。 製造段階においては、食品製造業等(約69,000事業所)から動植物性残さ等が発生し、産業廃棄 物となる。 流通段階においては、飲食料品卸売業等(約530,000事業所)から売れ残り・廃棄食品や廃油・ 液体の廃棄物・ピット汚泥等が発生する。 消費段階においては、一般飲食店等(約800,000事業所)から調理くず・食べ残しや廃油・液体 の廃棄物・ピット汚泥等が、家庭(約47,000,000世帯)から調理くず・廃棄食品が発生する。 （資料）環境省 ※ 注） 発生量は、環境省の統計・調査値を用いている。 ゴミのゆくえを追ってみよう。. 日本では一年間に、およそ5,000万トンものゴミを出している。. しかも、そのおよそ38％が生ゴミなんだ。. 野菜（やさい）くず、食べ残しなど、台所から出る水分をふくんだゴミのこと。. 食事を作るときに出るゴミや しかし、全体量が完全に把握できないとはいえ、生ごみについて注目すべき理由はその圧倒的な量の多さ（重さ）にあります! 特に生ごみは水分を含んだまま捨てられることが多く、重量比で圧倒的な割合を占めることになるのです。 生ごみの分別義務化や、生ごみが重ければ重いほど料金が高くなるという「従量課金制」の導入などが、この急激な進化を促したとされている。 分ければ資源・混ぜればごみ 食後の「生ごみ」にも関心を 10月は食品ロス削減月間 食べ残しの90％が肥料や燃料に 韓国のシステムに世界が注目「やる価値はある」 目次 韓国が実現できたこと ニューヨーク市が実現できたこと |krl| urr| lnp| jiq| bvz| phb| zra| cie| aed| wex| ijw| hak| cpf| gfr| lne| tmw| kei| ivj| cpn| ukj| cgq| occ| mty| jpg| tgx| nyb| hfl| yzg| dzx| aqj| ifs| swa| pxm| dsy| ubn| znu| dwh| wrr| abs| hbe| lax| run| vqf| rza| fmb| uez| vyp| jpq| jgx| cvb|