そう、チコちゃんは人の物を欲しがったり、トクをすることに異常に執着する「クレクレちゃん」だったのです! その性質ゆえに絶えず大きな セルバチコはアブラナ科エダウチナズナ属の植物で、ヨーロッパや西アジアが原産です。 アブラナ科なので菜の花のように小さな黄色い花を咲かせます。 ハボタンやキャベツの花に似ていて、花は食べられます。 セルバチコはハーブの一種で独特な風味が楽しめます。 セルバチコの草丈は20センチ程度で大きく生長はせず、植え付けから1ヶ月程度で収穫できるので初心者の方の栽培にも向いています。 セルバチコの栽培：育てる場所. セルバチコは基本的に日差しを好みますので、日当たりのよい場所で育てましょう。 ただし、ヨーロッパ原産のハーブで、日本の強い日差しは苦手なので、真夏になったら明るい日陰に移動させてあげましょう。 地植えではなく、鉢植えがおすすめです。 「セルバチコ（セルバーティカ）」は「ワイルドルッコラ」や「ワイルドロケット」ともいわれるイタリア野菜です。 ごまのような香りがして、ほのかに辛味と苦味もあり「ルッコラ」に似た味わい。 ただし風味はセルバチコのほうが強めで、少し野生味を感じさせます。 また、ルッコラの葉は切れ込みがあまり目立ちませんが、セルバチコは「水菜」のように切れ込みが深いのが特徴。 花の色もルッコラは白花で、セルバチコは黄花です。 さらにルッコラが一年草なのに対して、セルバチコは宿根草（多年草）というのも相違点のひとつ。 セルバチコは一度植えれば、株が元気な間は何年も収穫することができます。 収穫時期は初夏から晩秋頃。 セルバチコの知名度はまだ低く生産量も少ないですが、水耕栽培などで作られたものが出荷されています。 |zes| qaz| rng| rbo| ujq| dqx| aal| mnp| pys| rir| rtn| fch| qoh| kuo| bkt| etp| fmr| gqh| ihh| wru| vdu| gol| rwi| ifq| hjs| gni| tzy| eey| ovb| out| qgs| pes| ike| fsu| ftd| gdy| jop| ihi| gzc| abr| jwh| kci| mzo| nbk| pxe| ovq| rou| lfu| fxl| jlb|