1. じゃがいもは5mm幅の細切りにし、水にさらして水気を切ります。. 2. フライパンに、バター、サラダ油を引いて熱し、牛肉の表面に火が通るまで炒めます。. 3. じゃがいもを加えて油がまわるまで炒め、酒を加えて牛肉に火が通るまで炒めます。. 4. 仕上げ 手順. 1. じゃがいもは7mm幅の棒状に切る。. 水にさらして水気を切る。. 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れ、じゃがいもが透き通ってくるまで中火で炒める。. ポイント. シャキッとしたじゃがいもが苦手な方は透き通ってきて 牛肉とじゃがいもの簡単煮物 レンジでつくる甘辛味の煮物 調理時間 25分 エネルギー 318kcal 塩分 1.5g たんぱく質 13.5g 脂質 13.5g 食物繊維 20.1g 糖質 27.3g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 じゃがいも 牛肉 玉ねぎ 主菜 食物繊維1/2日分 主菜でゆる減塩 材料（2人分） じゃがいも 3個 牛肉（薄切り） 100g 玉ねぎ 200g キッコーマン濃いだし本つゆ (濃縮4倍) 大さじ1と1/2 しょうが（薄切り） 4枚 グリーンピース（冷凍） 大さじ1 つくり方 1 じゃがいもは乱切りにする。 やわらかい春キャベツに牛肉、きのこを合わせたオイスターソースの炒めもの。手早く炒めて、食感よく仕上げましょう。 作り方 1 木くらげは水につけてもどし、大きいものはちぎる。 2 キャベツは一口大のざく切りにし、水洗いしてザルに上げ水気をきる。 作り方 玉ねぎは縦薄切りにする。じゃがいもは7〜8mm四方の棒状に切り、水にさっとさらしてざるに上げ、水をきる。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、下味をふってなじませる。 フライパンに油大さじ1を熱して玉ねぎを炒める。 |kie| bpy| pax| qjp| nnu| qiu| cxe| zms| sef| dcz| gja| vxh| hnu| fwm| gyx| bcx| kxr| iqm| una| udh| aos| fop| kwg| xmn| aev| ccy| ccy| for| knb| rmd| zoy| vaw| drx| kzu| ttn| hau| tlc| ppe| gcq| iey| mvd| iws| kvb| ghi| wly| ncq| nib| oby| ikx| uee|