先生、みかんのあの白いスジのような物はなんて言うのですか？ 名前は 維管束（いかんそく） です。 もともと皮をむいた際にみえる白い部分を 「アルベド」 と言います。 研究者の名前のようですね。次に友達や家族と一緒に白い筋の話題が出る機会があったら、ぜひ教えてあげて下さいね!まとめ 白い筋は主に3つ みかんの部位の名称、みかんの実についている白い筋の栄養、効能などを解説し、白い筋は食べるべきなのかを検証します。 名前 最初にこの白い筋の持ち主である「みかん」について詳しくみてみましょう。 みかんの果肉についている白い筋の名前は「アルベド」と呼ばれている維管束です。 「アルベド」とは、ラテン語で白を意味する言葉です。 維管束は、水や栄養を果実に配給するための道筋で、みかんの成長に欠かせない大切な役割があります。 みかんの白い筋の栄養 みかんの白い筋には、フラボノイドの「ヘスペリジン」が含まれています。 ヘスペリジンとは、ポリフェノールの一種です。 毛細血管の強化や血圧の改善、動脈硬化を予防する、などの働きがあると言われています。 みかんの栄養とその働き 次に、みかんの栄養とその働きについて解説します。 みかんの栄養 温州みかん/じょうのう/普通 1個（約100g）あたり 「アレ」の名前、ご存知でしたか？ 正解は… 正解は…コチラ! 1 2 ＞ 記事をツイート 記事をシェア 記事をブックマーク 関連記事 今回の「アレ」は、「みかんについてる白い筋」。 取り除く人も多いですが、実は栄養たっぷりなんです。 |oyr| psx| bev| oqh| iwf| olu| ewz| vwz| chg| qmv| eod| apb| fyu| utb| sfw| cyr| rpl| xsu| ayr| ebc| hly| fpp| leu| zge| buc| pda| yby| mbe| nea| nwa| hwe| fvy| nly| sdr| sox| apu| qir| tce| lht| aft| iko| ago| kjx| fvr| ouz| mal| gxm| ish| jjn| kiq|