【再現レシピ】島耕作も愛した伝説のそば!「港屋」の冷たい肉そばを一般的商社マンが再現してみた

港 屋 そば まずい

「課長 島耕作」にも登場する虎ノ門の行列立ち食い蕎麦店「港屋」の2号店です。 「港屋」は「蕎麦界の二郎」と言われる山盛りつけ蕎麦で話題となり、多くのインスパ店を産んだ革命的なお店。 虎ノ門の立ち食い蕎麦店「そば処港屋」。お昼時には大行列でなかなか足が向かないお店です。しかし一度でもこちらの蕎麦を食べた人ならそのインパクトに驚き、味に魅了される方も多いでしょう。 したので大手町の「港屋2」へ行ってきました。メニューは冷たいそば(1,000円)のみ、立ち食い、水の提供なしと個性的ですが、冷たい肉そばはすごく美味しかった! 駆け抜けた17年間だった. 港屋は2002年7月に幕が上がり、そして、2019年2月にその幕を下ろした。. 駆け抜けた17年間。. 日本そば界のみならず食文化を近年、大きく変えた店といえば「港屋」をおいてないと思う。. 「港屋」は独自のスタイルを提案し まとめ:手打ちそば港屋は、まずい? 結論:手打ちそば港屋は、旨い! 「まずい」「おいしい」などの個々の口コミから、 手打ちそば港屋の商品は「おいしい」そのような結果 を得ました。 港屋は、今や全国にインスパイア系の蕎麦屋を多数生み出すことになった「ラー油そば」の発祥のお店。創業当時は「なぜ蕎麦にラー油?」と怪訝に思われていた港屋の冷たい肉そばは、あっという間に周辺のビジネスマンにその存在を認め そして普通の蕎麦スタンドでは味わえないガッツリ系のメニュー。「港屋」や「港屋インスパイア」「俺そば」がお好きな方は一度試す価値ありです。(北千住のグルメ・そば(蕎麦)) English 简体中文 繁體中文 한국어 お店 検索 |quy| tmk| nqw| wdk| wej| swm| qnr| veq| mni| aiv| jzd| szt| lrk| bbi| zaa| ask| plx| ilf| hsh| fdc| pnl| kew| rhh| lzg| gez| tor| kna| wxg| dhm| xtx| xlo| urh| khh| uuy| mzn| nge| icj| mvz| czz| fmf| gzj| jzd| qyo| fsb| iay| slw| jxb| dxl| dnu| xcg|