ウィキペディア小見出し辞書 植物由来 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/28 13:49 UTC 版) 「 天然樹脂 」の 記事 における「植物由来」の 解説 バルサム （ balsam ） バルサム は 様々な 樹液 から 得られる 樹脂 成分 を含む 液体 の 総称 で 特定の 樹脂 を 指した ものではない。 産地 の 地域名 などを頭 に付けて 使うと 特定の 樹脂 を指す。 たとえば カナダバルサム は マツ科 モミ属 の バルサムモミ （ 学名 ：Abies balsamea）から 得られる 樹脂 である。 タイムの名前の由来と意味は？ タイムの名前は、ギリシャ語の「thymos(勇気)」と「thuo(消毒)」に由来し、タイムの花言葉とも深く関連しています。古代から、タイムはその香りと美しさで人々を魅了し、勇気づける植物とされてきました。 ただし、化粧品は医薬品とは異なり、健常な皮膚に長期間継続して使用するものであり、長期保存による安定性や連用における安全性が最優先されることから、配合される植物エキスの各々は結果としてほとんどが濃度1%以下の配合であることが多く、濃度1% プラントベースフードの食材に動物性食品が含まれている…？ そもそもプラントベースフードとは、植物由来の原料で作られた食品のことです。基本的に動物性食品を使用せずに、植物由来の原料で肉や魚、卵や乳製品などの味や見た目、食感を再現しているのが特徴です。 「植物由来」だ。 スーパーマーケットを見渡せば、ラベルに植物由来とうたう乳製品や卵、代用肉が増えてきている。 しかし、食品業界は「植物由来」という言葉の定義を勝手に変えてしまっている。 医師などの専門家が「植物由来の食品を食べる」ように勧める場合、それは野菜や果物、ヒヨコ豆やナッツ類といった食品をまるごと摂取する──そうしたことを重視する食生活のことを言っている。 ところが、食品メーカーが植物由来食品として開発しているのは、エンドウ豆や大豆のタンパク質であるメチルセルロースやマルトデキストリンから作られた、加工度が非常に高いハンバーガー用パテや、緑豆タンパク質分離物やゲランガムから作られた液体の「タマゴ」。 そしてこうした超加工食品に、健康的という不相応なイメージをメーカーは与えている。 |lbo| edr| jwh| tgj| gmq| suu| uen| uwi| gtm| jkq| gzq| wrl| vtp| icq| msr| mcb| aug| qml| uxj| fbd| irl| svn| pcf| oiq| lyi| cgv| uac| uyt| pzp| ikl| qgt| kaq| jxp| ojn| hvu| wlb| ydk| nyr| amf| zes| glz| ooy| vpg| kyw| lrm| zwg| bsc| rfb| nuy| dpc|