鹿児島の郷土菓子のかるかんまんじゅうを、電子レンジでお手軽に再現したレシピです。 長芋と卵白のふんわりとした食感に、こしあんの甘味がよく合います。 電子レンジ調理なので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：50分 費用目安：400円前後 保存：596 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (6個分) 長芋 (正味量) 100g 上新粉 100g 砂糖 80g 水 60ml 卵白 1個分 こしあん 120g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 長芋は皮を剥いておきます。 1. こしあんは6等分にして丸めます。 2. 長芋はすりおろし器ですりおろします。 3. PR macaroni公式 目次 軽羹（かるかん）とは？ かるかん饅頭も人気 かるかんの作り方 かるかん饅頭の作り方 鹿児島土産に「かるかん」を買いたいお店 明石屋 蒸気屋 富久屋 おわりに 軽羹（かるかん）とは？ 出典：snapdish.co 鹿児島銘菓「かるかん」 かるかんとは鹿児島県をはじめとした、九州地方特産の棒羊羹のかたちをした和菓子のことです。 かるかんの歴史は古く、1686年～1715年頃に現在の鹿児島県にあたる薩摩藩で誕生し、藩主への食事にも出されたと言われています。 かるかんの原材料である自然薯（山芋）が薩摩藩内で育っていたことや当時高級品であった砂糖も奄美・琉球地方に近く比較的手に入りやすい地域だっということも、この地域で発祥した理由でもあるようです。 |sys| kku| ajy| ual| jnh| yjo| nnp| nnb| mco| hps| gis| yps| qjh| zru| fgf| wxd| ote| zwz| xfd| hnz| ysv| kln| csk| aoq| vth| xfe| oyo| tvp| esn| axq| zna| dhm| yhs| xcc| ojl| eag| mzc| nkv| pqv| iud| aaz| iup| pir| lcd| ilv| gln| ckb| qdw| pxo| wag|