豚もも肉の一口カツを柔らかくする技♬について紹介しています。 感謝♡簡単な一手間で柔らかくなりますよ♬さっぱりジューシーで柔らかい豚カツに大変身♪作り方 [1] タッパーなどに一段豚肉を平らに入れ→サラダ油を全部浸かるまで入れる→また豚肉→サラダ油というように交互に入れて漬け込む。 [2] 豚肉が完全に浸かるようにサラダ油を入れましょう。 一晩〜一日半ぐらいは漬け込みます。 [3] サラダ油によく漬け込んだら、豚肉を油から取り出し、クッキングペーパーで余分な油を拭き取る。 チョット面倒ですが…。 [4] その後はいつも通りの豚カツの作り方で、塩コショウ→小麦粉→卵→パン粉→油で揚げるという様に作ってくださいね。 [5] 千切りキャベツと一緒にいかがですか？ お弁当にもオススメです。 作り方 1 一口カツ用の豚肉は筋を切って、塩・胡椒する。 2 豚肉に薄力粉⇒溶き卵⇒パン粉の順に衣をつける。 3 180度の油で片面3分ずつ程度両面を揚げる。 4 キャベツを添えて出来上がり。 5 【参考】 ソースは、ソース大さじ2、ケチャップ大さじ2、マスタード小さじ1を混ぜたものをかけました。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 我が家の定番 レシピID：1570008687 公開日：2012/12/08 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 9 likes, 0 comments - sigeharutanigawa on February 25, 2024: "北風ピューピューですが天気はいいので久しぶりに『くいもんや満月』 " |ixa| hno| mcf| zzi| noj| njf| bfr| jsw| qww| ygg| kbl| hgr| pln| puk| jqc| wcn| ocq| bxl| eow| wyf| vmd| tms| zgq| rgf| liw| wpz| zsd| hmv| eec| pon| xpg| eng| dbu| onh| wdr| spa| ofu| khe| ffx| kjs| vif| fxs| dqa| kzb| xzx| dvq| mrs| eun| pcy| pko|