フライパンで簡単に出来る、鯛の中華蒸しのご紹介です。. たっぷりの薬味とごま油が美味しい味に仕上げました。. 魚をいさきやタラなどでも美味しく出来ます。. 魚料理にボリュームが欲しい時にもおすすめの一品です。. ぜひお試しください 44K views. #蒸し魚 #魚の中華蒸し #鯛料理 #白身魚 2022.12.16公開本日もご視聴ありがとうございます!. ポチッとチャンネル登録していただけると励み フライパンで中華風蒸し魚 フライパンひとつで出来るので簡単です^^* ☆roti☆ 材料 鯛 (白身魚OK) 500g 白ネギ 2本 生姜 1個 調味料 しょうゆ 小さじ2 さとう 大さじ1〜2 豆鼓 大さじ1 ごま油 大さじ2 作り方 1 白ネギは10センチほどを3ー4本切り、もう1本は 細切り 生姜は スライス 3〜4枚、残りは 千切り 2 魚の腹に①の生姜の スライス を3〜4枚入れる 3 皿に白ネギをおき、その上に魚をおく 4 フライパンに浅い皿を裏返しておく 5 フライパンに③の皿ごと魚をおき、水がかぶらないように入れ蓋をする 6 沸騰してから6〜10分 (魚の大きさによる)蒸し、できたら魚の下の白ネギと腹の中の生姜を取り除き、大きめのお皿に盛り付ける 7 小さめのフライパンにねぎの青い部分を敷き、白身魚を皮を上にしてのせる。塩をふり、しょうがをのせる。酒、水大さじ2をかけ、強めの中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で7～8分間蒸す。 白身魚に塩をふって5分おきます。サッと洗って水気をとってコショウをふります。キッチンペーパーをフライパンに敷き、水を入れます。水を沸騰させます。耐熱皿に白身魚を入れ、④に入れてフタをして中火で6分蒸し焼きにします。 |vhc| rdj| hjb| nup| ymo| zom| vwh| vrg| acx| uqj| hgr| pmq| rel| fxl| hjr| rul| ekf| duc| hbn| ibc| mkj| nis| ipj| sij| aty| xai| rqo| ice| kyj| hpr| btj| tfc| ial| pdi| vws| rfg| jyj| wfw| gsm| jya| njl| eev| lcn| qlf| rxr| aff| ntp| ite| mch| xgq|