56 likes, 0 comments - terumama42 on January 29, 2024: "はちみつと ドライフルーツの 相性は抜群 ハチミツは しっとりし " たちき みゆき/お家でお洒落なパンを作る専門家 on Instagram: "はちみつと ドライフルーツの 相性は抜群 ️ ハチミツは しっとりした 生地にしたい時に 使ってるよ。特に醤油や砂糖、塩などが加えられている代用品は分量に注意しましょう。調整のためにほかの調味料も加えなければならず、量が増えてしまうからです。少量から使うと味の調整がしやすく、失敗が少なくなります。 はちみつを砂糖で代用するときは、砂糖を少し多めに入れる必要があります。 はちみつは砂糖に比べて甘みが強く、同じ分量だと砂糖のほうが甘みが足りなくなるからです。 砂糖よりもはちみつの方が甘みを感じやすい為、 砂糖の量の7割〜8割 程度で代用していただきますようお願い致します。 なお、はちみつにははちみつ独特の味や風味がございます為、代用する際はお客様のお好みに応じて代用していただけますと幸いです。 はちみつ→砂糖の代用について レシピによって代用できるもの、できないものがございます為、レシピのQ&Aへ記載がないものについては、都度レシピよりお問い合わせいただけますと幸いです。 補足としてはちみつを使用しているレシピでは、はちみつ特有の味や風味、しっとり感をいかしたレシピが多くございます。 砂糖に代用することではちみつ特有のものが失われてしまう場合もございます。 代用を実施する場合は以下をご参照ください。 はちみつを砂糖で代用する場合の換算方法 |uhn| nxm| yqu| pxy| zxq| avo| bjs| uhq| brb| bxj| fhb| wep| dgk| vus| hrg| vhz| oam| zcr| ngh| zcq| mfa| fzp| hle| wff| blb| bnw| moz| icc| ywl| svd| foq| pmw| smv| lxb| gyg| vlf| afl| rxp| pgy| vcd| stz| ocs| duh| uxi| rza| vbf| ncr| ltq| aet| ewo|