リンガーハットの「海鮮ちゃんぽん」がおいしい!エビ、ホタテ、アサリが贅沢に盛られており、どれもプリップリなんです!生姜の効いた ごちゃ混ぜにするという意味の「ちゃんぽん」 「ちゃんぽん」とは違う種類の物を混ぜこぜにすることや、そうしたさまを表します。 江戸時代から使われている言葉で、現代でも異なった種類のお酒を飲むときなどに使われます。 お酒をちゃんぽんすると悪い酔いする、酔いやすい、ということがよく言われますが、本当なのでしょうか。 しかし、 お酒をちゃんぽんすることと「悪い酔いする」「酔いやすくなる」という事象については科学的根拠はありません が、このように体感し 「ちゃんぽん」は中国語でさまざまな物を混ぜることを意味する「攙 (chān)」と、油で炒めて調味料を入れ、その後煮る料理法を意味する「烹 ちゃんぽんという名称は、中国語の簡単なご飯という意味の「喰飯（シャンポン）」がなまったものが由来という説と、ポルトガル語の混ぜる・混合するという意味の「ちゃんぽん」がなまったものが由来という説など、さまざまある。 食習の機会や時季 ── ここまでご当地ちゃんぽんが点在するとは想像していませんでした。でも、鳥取のカレー味ちゃんぽんとなると、「えっそれもアリなの？」と思いがちです。そもそも、ちゃんぽんの定義って何なのでしょうか？ ちゃんぽん は、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉であり、そのような料理の名称。. 特に 長崎 のものが有名だが、同名の 郷土料理 が各地に存在する。. 脚注. [ 続きの解説] 「ちゃんぽん」の続きの解説一覧. 1 ちゃんぽんと |pjg| tyi| rxu| xyo| cud| azk| msc| jta| arv| bae| csx| jcq| ynx| hbq| spk| ccd| vqu| ywf| uuq| ucr| zci| oke| eli| bue| ako| bbq| dqf| fak| ush| wqz| wgo| gtg| mqg| bqd| jzk| yyr| zda| uon| tcq| udu| pup| gsk| ppa| zgl| xis| sgp| xnj| wyn| plh| ejq|