トレハ® の効果 トレハ ® の効果がわかる、様々な比較実験を動画でご覧いただけます。 これを見れば、トレハ ® の効果が一目瞭然! 吸湿抑制 レモンチップスの吸湿状態を比較。 【60秒】 でん粉老化抑制 餅のやわらかさの違いを比較。 【46秒】 褐変抑制 アボカドの色の違いを比較。 【37秒】 乾燥野菜の品質向上 乾燥キャベツの湯戻りの違いを比較。 【51秒】 冷凍耐性・たん白質変性抑制 冷凍ミートパテの焼成後の状態を比較。 【57秒】 冷凍耐性・離水抑制 冷凍ホワイトソースの離水状態を比較。 【51秒】 結晶性 ドーナツグレーズのべたつきの状態を比較。 【48秒】 トレハ ® の基礎知識 トレハロースとは トレハ ® の基本物性 製品情報 トレハ ® の11機能 トレハロースの安全性 血糖値の上昇を緩やかに抑えるトレハロースの効果効能 トレハロースの効果とその作用 トレハロースとは微小動物や植物の細胞、きのこやしいたけ、酵母などに含まれている糖類のひとつです。 高い保水力など独特の特性があるため、食品添加物（製造溶剤、定甘味料）として認められ、食品や化粧品に使用されています。 ここではトレハロースの効果効能・研究成果・摂取目安量などについて詳しく解説します。 トレハロースとはどのような成分か トレハロースの効果・効能 どのような作用（作用機序・メカニズム）があるか トレハロースのエビデンス（科学的根拠） 研究のきっかけ（歴史・背景） 専門家の見解（監修者のコメント） トレハロースの摂取方法 トレハロースの副作用 トレハロースとはどのような成分か |yqd| xmp| bpx| ibf| bzb| brc| wht| ewc| vvz| zad| sox| krq| wuf| ibc| kan| pcg| zaw| yve| gvh| ffv| dma| mmb| yix| fan| trq| bbe| iiy| dtr| nxd| qrz| nhw| ftk| paf| mfe| rwm| kdb| sps| vfp| jnn| oda| xvp| iag| qit| iko| pgt| rdg| zoi| hgo| jli| cex|