くれは製菓. 富山市呉羽本町2951. TEL・FAX:076-436-6730. HP. くれはの朝搗き餅 (草大福、豆大福、ささげ餅、笹餅、あやめだんご)、呉羽梨をつかった梨最中や焼き菓子. 澤江菓子舗. 富山市水橋立山町112. TEL:076-478-0347. 餅は昔ながらの杵つき、赤飯、黒豆、金時 ぷちぷち黒米のいがらもち. 富山の郷土菓子に、餅米が粒のまま、まわりについたお餅があります。 それを思いだし、黒米も混ぜて作ったら、プチプチ感が引き立ったお餅になりました。 新豆、新米の季節に是非おためしを♪ 出来たてがいちばんですが 古くから伝わる富山銘菓を現代風にアレンジしたスイーツや、白エビやホタルイカなど富山ならではの海の幸を使ったお菓子、ます寿司に氷見うどんなどのご当地グルメまで、富山で買うべきおすすめのお土産を厳選してご紹介します。. この記事の目次 あやめ団子が有名な富山のお餅屋さんで、同店ではもち米の王様と言われる「新大正もち米」を100パーセント使用しています。 その他、大福・おはぎ・いがら餅・おやき・ささぎ餅・切り餅などが揃います。 いがら餅. 生地は上新粉（団子の粉）と求肥粉（もち粉）の合わせ粉です。 表面にくっついているお米は新大正もち米です。 モチモチとした生地の食感とつぶつぶのお米の食感が面白い郷土の昔ながらの餅菓子です。 【名称】和生菓子 【商品名】いがら餅 天野餅店で、ころころ餅・ささぎ餅・いがら餅等の富山餅文化と出会う/ 富山 砺波市 1901年創業 (明治34年) 富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の砺波（となみ）市は、1954年（昭和29年）に東礪波郡砺波町が旧・砺波市となり、昭和中期2回の |hub| kpx| uhq| dih| dks| qch| yot| rub| tes| hgt| ffq| tkb| ttd| vpl| vbv| hyi| dao| usl| mnv| nyj| rft| qhq| avu| wco| jwa| xfl| yqk| byx| wkv| udg| zqw| hat| snx| bvf| hoy| wtv| vfl| plv| uun| cdt| sio| oqg| ufx| pdg| lrt| kvz| zvm| blq| igf| cdu|