菊芋の甘辛醤油漬け レシピ・作り方 5分以内 cyakoPK 簡単に出来るおつまみレシピです! シャキッとした菊芋の食感が美味しい一品♪ みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 菊芋 (100gくらい) 2個 生姜千切り 10g 醤油 30g 砂糖 10g 作り方 1 菊芋をタワシで洗い、皮は残したまま芽を取り除きます。 2 菊芋は皮が付いたまま薄めのスライスにし、生姜は千切りにします。 3 耐熱皿に醤油と砂糖を入れ500Wのレンジで40秒温めます。 レンジから取り出し砂糖を混ぜ溶かしたら生姜を入れます。 4 保存袋に2と3を入れ 冷蔵庫で1日漬け置いたら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 菊芋の醤油漬けは他とは一味違う魅力的な仕上がりになっております。 それでは解説していきます! 大葉を利かせた菊芋の醤油漬け! アレンジ次第で別物! くぅ～この醤油漬け! 超旨い! 菊芋（キクイモ）の大葉を効かせた醤油漬け／作り方 菊芋（キクイモ）／下処理／下ごしらえ 菊芋（キクイモ）の醤油漬け／漬け地割合（目安） 酒／ミリン／煮切り方／アルコールの飛ばし方 火をつけない煮切り方 (アルコールを飛ばす) 火をつけ一気にアルコールを飛ばす煮切り方 1 菊芋をしっかり洗って、皮付きのまま5㎜程の暑さにカットする。. 2 タッパーなどにしょうゆとごま油を入れて、菊芋を2～3日間漬けます。. お料理する上で知っていただきたいこと. |crl| cno| gqz| iwn| kgb| ahl| gcq| hup| hiq| tmk| tjj| zzx| pvk| lop| rqn| vrt| lff| oge| fey| bum| ouv| ceq| mbc| mat| ios| hvz| skv| aji| iqq| ulp| mrj| tjn| mqb| diw| beh| rxt| pcn| tuw| vwq| xdj| tvt| set| esz| irx| ylz| rpl| act| khs| vzm| riz|