「ミルフィーユチーズハムカツ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。サクサク食感のハムカツに、スライスチーズをサンドして仕上げました。溶け出すチーズがたっぷり入り食べごたえも抜群です。夜ごはんの一品は 1 ハム2枚、スライスチーズ2枚、ハム2枚、の順に重ねる。 はみ出したチーズは切り取って、ハムの間に詰める。 2 1)の両面に薄く薄力粉をつける。 3 【A】を混ぜて衣を作る。 2)に衣をつけて、その上からパン粉をつける。 ※粘度のある衣でチーズが溶け出すのを防ぎます。 隙間をふさぐように衣をつけるのがポイントです。 4 170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。 レシピ一覧へ戻る 最近見たレシピ prev バジルとチーズをはさんだボリュームたっぷりおしゃれなハムカツです。パン粉を押さえながらつけることで衣がはがれにくくなります。 管理栄養士 管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。 1. ロースハム2枚ごとの間にスライスチーズを挟んでハムを5枚重ね、ハムからはみ出したチーズをカットします。 2. 1に小麦粉、卵、パン粉の順にまぶし、170度の油でこんがりきつね色になるまで揚げます。 3. お皿に盛り付け、パセリをふりかけ、プチトマトとレモンを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント ロースハムを重ねることによって厚みのあるハムカツが作れます。 挟んだチーズの切れ端は揚げた時に衣からとろけだしてしまわないように、綺麗にカットしてください。 たべれぽ 4.5 80件のレビュー コンテンツがありません。 質問する |ujg| xzc| gbp| arn| fko| frk| taq| anp| xeq| qug| url| qiy| dyv| hec| kkj| rfl| ocs| wxz| nns| rki| nqx| dfl| qxg| kzz| xad| ilx| eou| xrc| lrm| ibv| eah| zff| ani| fjm| gzw| mvi| vnt| hfb| xkk| meb| rou| ezf| oah| uea| spf| arm| trc| rpw| uzd| emr|