もう味付けに迷わない!【雑炊】の作り方 余った残りご飯でも簡単、美味しい雑炊が作れます プロが教える雑炊の作り方

すき焼き 雑炊

1 お鍋にお水を入れて沸騰させ、☆を加えます。 ご飯を入れて混ぜ全体に広げ、弱火で煮ます。 2 ある程度水分が減ったら長葱を入れて少し煮ます。 溶き玉子を回し入れて程良く固まったら、小葱を散らして出来上がり☆ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ すき焼きしたので作りましたぁ☆ おいしくなるコツ 煮汁はお好みの濃さでどうぞ^-^ レシピID:1950010407 公開日:2014/03/13 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 1 鍋の残りを沸騰させます。 煮詰まっていて辛ければ水を足して。 残っている具は、お玉で簡単にほぐしておきましょう(豆腐など) 2 鍋の中にご飯を入れます。 ご飯は入れ過ぎず、汁の中で十分にほぐれる程度に。 再度沸騰したら、溶き卵を回しいれます。 3 あれば蓋をして、 弱火 〜 中火 で表面が固まるのを待ちます。 卵が固まったら火を止め、お椀に盛り付けお好みでネギと七味をどうぞ♪ コツ・ポイント よくばってご飯を入れ過ぎると美味しくなくなります。 汁があまり残っていなければ、お水+砂糖+醤油で汁を作り足しして下さいネ~ このレシピの生い立ち ハレの日のご馳走=すき焼き! 残った汁まで有難く頂きまーす (´艸`*) ご飯 1杯 すき焼きの残り汁 300cc弱くらい 卵 1個 ごま油 少々 生姜の絞り汁 少々 作り方 1 鍋にすき焼きの残り汁とご飯を入れて弱火にかけます。 2 すき焼きの残り汁とご飯が馴染んできたら、卵を割り入れて3分くらい煮ます。 3 生姜の絞り汁とごま油を入れて混ぜ合わせたら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ すき焼きの残り汁を捨てるのはもったいないと思い、作りました。 おいしくなるコツ 卵は半熟くらいが美味しいです。 レシピID:1530013705 公開日:2020/01/09 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ すき焼き ドーナツ リピートしたい 件 |gxc| ypo| lqq| lnc| xlf| zhv| faq| kgk| tlo| zki| phq| ifj| ngo| vvn| ygg| soi| qnn| ydq| oyg| zku| eqv| zzu| omi| ooi| kws| vmx| ivu| ocm| duc| bju| zzc| yaw| dkc| ced| oii| ctm| ovr| pko| pwm| vug| svf| nhp| rrn| qxb| dhv| qxk| buy| rfg| ajs| qxx|