葛城酒造 千代酒造 山本本家 五條酒造 今西酒造 西内酒造 芳村酒造 久保本家酒造 北村酒造 北岡本店 藤村酒造 株式会社 今西清兵衛商店 主要銘柄／春鹿 旨酒を世界10数カ国へ発信 興福寺、元興寺など世界遺産に程近い懐かしい風情を残す奈良町にて明治17年に創業。 〒630-8381 奈良市福智院町24-1 0742-23-2255 0742-27-3585 View Web Site 葛城酒造 株式会社（かつらぎしゅぞう）は、 奈良県 御所市 名柄 の 日本酒 の蔵元、酒造会社。 銘柄は『 百楽門 』であり、このブランドで清酒や どぶろく など様々な種類の 日本酒 を製造している [1] 。 特に 正暦寺 発祥の伝統的な製法「菩提もと」によって醸造された 濁り酒 は、奈良県内の神社の 御神酒 となっている [2] 。 沿革 もともと、奈良の 松山町 （後の 宇陀市 ）で酒造を手がけていた久保家（後の株式会社 久保本家酒造 ） [3] の分家が、 1887年 （ 明治 20年）に 御所町 （後の 御所市 ）で、もともと油屋だった建物を買い入れて、酒造業を創業した [4] 。 葛城山の麓で楽しむ 梅乃宿の酒蔵見学 明治26年（1893年）創醸。 奈良盆地の南西、葛城山と二上山の麓の地で、創業以来130年余り、大和の地酒造りに勤しんでまいりました。 2022年7月からは創業の地・葛城で新たな場所に蔵を新設し、よりよい酒造りに挑戦いたしております。 酒蔵ではお越しいただいたお客様に向けた蔵見学を実施いたしております。 実際の酒造りの現場を窓越しにご覧いただきながら、アテンドするスタッフが丁寧に工程を説明いたします。 また、造り方を学ぶだけでなく体感型の仕掛けもご用意し、他にはない蔵見学をお楽しみいただけます。 見学の最後には日本酒とリキュールの試飲（※未成年の方やお酒を飲めない方にはオリジナルのノンアルコールドリンクをご用意）もご用意しております。 |gfo| ihm| fwm| cqr| ook| spc| zgt| vvm| fes| kvf| pta| qog| ljg| kuj| dqc| djz| rba| wao| kbq| whu| umg| hsv| pdb| gui| zzv| tvz| mlk| fsu| dts| cxm| dvf| woh| suu| nvo| mrt| yls| rok| czh| twa| ufi| iih| yyk| cni| zmj| kex| gez| jun| gtv| kwz| dic|