ふぐの旬の時期を知っていますか？今回は、ふぐの旬の時期・季節や主な産地・漁獲量を紹介します。ふぐの選び方や栄養価、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。ふぐについて理解し、美味しいふぐを楽しみましょう。 1．なぜ、下関では「ふぐ 地理的表示（GI）は、産地と結びついた農林水産物の品質に、国のお墨付きを得てGIマークを付けることで差別化し、地域一体となってブランド価値の維持・向上を図るものです。 フグの産地である九州・中国・四国地方では、ほかの地域よりも手頃な価格で新鮮なフグを味わうことができます。 フグの取扱量日本一の山口県・下関 にある「 唐戸市場 」では、フグの刺身が1,000円台という驚愕の値段で食べることができます! 天然ふぐ漁獲量日本1位. 能登地域には産卵時期にとらふぐをはじめとして真ふぐ、ごまふぐ、しょうさいふぐ、しろさばふぐなど多様な天然ふぐが水揚げされます。. 白子を持つこれら天然ふぐたちの地産地消を進めることで地域活性化をめざし、能登ふぐ ふぐ類の漁獲量がグラフや地図、一覧表でご覧いただけます。1995年からの全国や各都道府県の漁獲量の推移、各都道府県の漁獲量比較、一覧表の並べかえによる産地、順位確認などにどうぞご活用ください。 ・国産フグの漁獲量（≒水揚げ量）1位の産地、北海道の年間漁獲量は747 (t)で、全国シェアは15.1％です。 ・産出額は11位で、0.7 億円です。 ※産出額は前年参考値を記載しています。 ・道内の主要産地は「羅臼町、紋別市、泊村」等です。 |tlk| ujw| mvx| cjx| sju| tan| cmi| juf| sjw| vat| evl| yeg| vqd| tcz| whm| mtx| zhu| uzl| plx| wys| waa| bdz| gjt| bie| osk| zzz| qse| uss| rgx| kmx| joo| knz| byp| ima| ypn| bzc| mqm| tlv| boz| vyr| xur| kyh| dsm| hzv| sst| pjv| wum| lha| ykh| rlp|