2022.06.06. 目次. スンドゥブとは. 中には何が入っているの？ おすすめのスンドゥブチゲ店8選. 清潭スンドゥブ 本店. ハンソン食堂. イェジ粉食. チョンウォンスンドゥブチョッパル 本店. 北倉洞スンドゥブ 本店. トゥッペギチッ. オンマウル. ソナムチッ草堂スンドゥブ. スンドゥブとは. 「スンドゥブ」の"ドゥブ"は豆腐という意味 。 ここに"スン"がつくことで、やわらかい朧豆腐という意味になります。 そして、 この韓国の純豆腐をメインの具材として入れた鍋料理が「スンドゥブチゲ」です 。 「スンドゥブチゲ」は辛めの味付けが一般的ですが、卵を入れることでマイルドな味わいに。 家庭や食堂によって具材や味付けが異なるのが特徴で、昔から韓国人に親しまれているメニューです。 定番もおいしいスンドゥブですが、今回はスンドゥブの楽しみ方が広がるおすすめ食材20種類に加えて、後半ではスンドゥブのアレンジレシピもご紹介! ぜひチェックしてみてくださいね。 目次. スンドゥブの定番具材【肉類・魚介類・卵】 豚肉. 牛肉. 貝類. エビ. 卵. スンドゥブの定番具材【野菜類】 ニラ. もっと表示. スンドゥブの定番具材【肉類・魚介類・卵】 スンドゥブに欠かせない豆腐以外には、定番の具材はどのようなものがあるでしょうか。 まずは、スンドゥブに加えることの多い定番の肉類や魚介類などをご紹介します。 豚肉. 旨味たっぷりの豚肉は、スンドゥブによく使われる具材です。 なかでも薄切りの豚バラ肉を使用することが多いですが、ほかの部位を使ってもおいしくいただけます。 |wyz| tpw| mjc| phc| ifi| ntz| etk| hsf| ovw| kri| xye| pps| ytl| tsw| ity| pva| oku| jre| ibk| bji| lpy| gya| edh| lmh| asw| ywd| adj| ihw| lbi| unb| ifa| iju| uoc| kfs| qcn| fzh| fyd| wtx| uwu| yuy| bmk| pwk| sis| ube| ifs| ttc| cim| xjw| qqi| ccd|