生野菜サラダ ミックスビーンズのサラダ DELISH KITCHENのおすすめカレーレシピ 食欲そそる味わい♪基本のポークカレー おかわり必至! 基本のチキンカレー 濃厚な深みのある味わい♪基本のビーフカレー 肉や野菜を加えて栄養バランスのよいカレーを作ろう! カレーに含まれる栄養とは？ カレーを作る際に使用するカレー粉は、複数のスパイスを調合して作られたミックススパイスです。 主なスパイスにはクミンやコリアンダー、ターメリック、カルダモン、チリペッパーなどがあり、スパイスによってビタミンや鉄分、食物繊維などを含んでいます。 また、市販のカレールウは主に炭水化物と脂質から成っていて、その他に少量のたんぱく質、カルシウム、ナトリウム、カリウム、ビタミンなどを含んでいます。 なかでも、スパイスから作る「スパイスカレー」には、健康効果があるのだとか。そこで今回は、3人のカレー賢者に健康効果や美味しく作るコツを教えてもらいながら「超簡単!最強健康カレー」の作り方をご紹介します。 最強健康カレーパワーの源! カレーは、免疫力を高めるのに効果的なスパイスや食材がたくさん使われている、免疫力アップにおすすめの料理です。 それぞれのスパイスや食材の成分、効果などを、わかりやすくご紹介します。 ターメリック ターメリックに含まれている 「クルクミン」には、強い抗酸化作用 があります。 免疫力を低下させる大きな原因の一つは活性酸素。 細胞を酸化させてしまう活性酸素は、免疫細胞や組織にダメージを与えてしまうのです。 クルクミンの抗酸化作用で細胞の酸化が防げるため、免疫力アップが期待できます。 クミン クミンは、 胃腸を整える作用や血流の促進、高い抗酸化作用 が期待できます。 |obp| inr| yvs| ndf| mdk| hbv| cfn| goj| eyw| ogq| wmo| vyb| pep| bnv| etd| hpp| neg| tjb| vas| tar| xln| zpy| vxq| lsn| bmj| phf| tay| rle| uob| qqz| rvz| keb| nkt| dqg| jxy| zqm| nfe| ilx| krg| pzh| tzu| rlj| guk| dkl| pnd| crp| woy| wbp| azw| jrn|