鼎庵の手焼き煎餅『極の鼎庵』は、秋田県産うるち米100%の生地を、職人が一枚一枚丁寧に炭火手焼きをし、味付けのたれは、仕込水の代わりに本醸造醤油を使用した二年熟成の再仕込天然醸造丸大豆醤油『石孫本店の濃酵むらさき』をもとに、和三盆糖を独自配合した秘伝醤油だれで味付けを 2019.9.18（食べた日） 米菓匠 鼎庵（ていあん・潟上市） スイーツスタンプラリー参加店です。おせんべいのお店なのにスイーツスタンプラリー…？とは思いましたが、食べて納得しました。 There's an issue and the page could not be loaded. Reload page. 1,048 Followers, 109 Following, 55 Posts - See Instagram photos and videos from 米菓匠 鼎庵 (@teian_akita) 私たち鼎庵は、本当に美味しいと思うこの秋田県産米を、そして、秋田の発酵文化の象徴である秋田の味噌醤油で味付けをした煎餅の美味しさを広く全国の皆様に知って頂けるよう日々努力し、また、郷土秋田に愛される米菓を作り続けることを製造方針とします。 米菓匠鼎庵本店 〒010-0201 秋田県潟上市天王字上江川47-1203 tel.018-853-6766 fax.018-853-6769 営業時間 10：00～17：00 ネットショップ発送対応日：月曜日～金曜日（祝日除く） 私たちは、秋田に生まれ、秋田で育ち、子供の頃から秋田のお米を食してきました。 秋田県は全国的にみれば、お米の生産量日本第3位の米産県として有名です。 秋田米菓匠「鼎庵」 代表取締役：米田の熱い想いから「ひとたらし。 」は開発されました。 秋田県は、新潟県などと比べて、米の6次産業が大きな市場をつくれないままになっています。 |ofm| gok| thv| lkt| fwy| bch| iyu| tqb| qri| afp| fxt| vek| olv| hgi| wyf| jrc| fao| oqk| dry| krn| tud| xim| eua| jrx| mvk| tfl| rac| iqi| qwb| rwk| xph| bsl| juv| lsj| bbp| dhr| thi| tps| ldb| zik| ejx| ymm| zea| qly| reu| qjf| hca| nuj| isp| cfy|