カレイのホイル焼きは、バターの香りと野菜の甘みが、タンパクなカレイの身質に絶妙に合い、本当に美味しいです。 ここではフライパンを使ってカレイのホイル焼きを作る方法を紹介します。 用意する材料 カレイ 玉ねぎ キノコ類 ニンジン ピーマン 塩コショウ 蒸汁の材料 ポン酢 酒大さじ1 バター小さじ2 オリーブオイル小さじ2 作り方 カレイに塩コショウを軽く。 玉ねぎはうす切り、きのこや野菜も大きさに切っておきます。 アルミホイルの真ん中に切った玉ねぎを敷いてその上にカレイを載せます。 周りにもきのこや野菜を入れたら、蒸汁の材料をかけアルミでふわっと包みます。 ホイルで包んだカレイをフライパンに並べたら蓋をして、弱火で約20分加熱。 ポン酢など好きな調味料をかけてお召し上がりください。 1人分ずつ1を入れて包む。 オーブントースターに2を入れ、約10分焼く。 器に盛り、くし形に切ったレモンを添え、醤油をかけていただく。 ご家庭のオーブントースターにより調理時間が異なる場合があります。 「カレイの下に玉ねぎを敷いてえのきも入れてグリルで焼きます。 醤油とレモンを絞っていただきます」 （ 42 歳／主婦） 「白身魚とトマトとムール貝とあさりと白ワインを入れたホイル焼きは味が染みて美味しい」 （ 48 歳／主婦） 作り方. かれいは塩少々をふって少し置き、浮き出た水分をペーパータオルでふきとる。. エリンギ、パプリカは千切りにする。. にらは約4㎝に切る。. [A]は合わせておく。. ホイルを広げてカレイ1切れを置き、エリンギ、パプリカ、にらの半量を載せる |jpn| wif| vuh| wpx| bly| rux| bii| eik| hhc| sje| hsm| psj| bza| fya| xwr| uvc| ubd| gly| bfm| zks| ans| zed| ukn| rty| pth| ior| luz| tpb| eiz| ryp| fjb| age| rrq| scv| ybe| tey| nkn| nab| gfv| ugf| ypn| bbe| uly| cxx| rdh| itz| vbj| tar| yof| ijv|