強いコクのスープの、本格味になるプロの料理人の冷やし坦々麺の作り方を紹介です。 豆乳を加え、鶏ガラスープとシャンタンをベースに濃厚なスープに仕上げ、芝麻醤とラー油等、そして肉味噌を乗せた冷やし担々麺です。 家庭で簡単に本格味が楽しめます。 more more 強いコクのスープの、本格味になるプロの料理人の冷やし坦々麺の作り方を紹介です。 ひき肉を使った坦々麺のレシピを簡単動画でご紹介。定番の坦々麺をはじめ、汁なし坦々麺や冷やし坦々麺、うどんやそうめんのレシピもご紹介!バリエーション豊かな15レシピです。日々の献立にぜひお役立てください。 冷やし坦々麺 by coo_keiko 豚ひき肉、★甜麺醤、★醤油、★酒、★片栗粉、★水、 鶏がらスープの素、 白練りゴマ、 夏なので冷やし坦々麺にしました。 冷やさずそのまま食べても美味しい坦々麺です。 ゴマ豆乳冷やし坦坦麺ｰ賄いレシピｰ by 料理人のミキヲ 中華麺 (細麺)、好きな野菜、アーモンド (ピーナツでも)、鶏挽肉 (今回は少しだけ合い挽 賄いでよく作った豆乳担担麺を家で作るスタイルに。 練りゴマ少なめで豆乳たっぷり。 サッ 冷やし坦々麺 by ひめやんち 豚ひき肉、中華麺、☆めんつゆ、☆豆乳 (無調整)、☆水、☆白入りごま、☆豆板醤、☆ラー コスパの良い中華麺のレパートリーを増やしたくて! 素麺de冷やし担々麺 by mediamaple 1．耐熱ボウルに (坦々スープ)の材料を入れて混ぜ合わせてふんわりとラップをし、レンジ (600W)で4分加熱します。 2．レンチン後、ひき肉を軽くほぐして豆乳を入れて混ぜ合わせておきます。 3．そうめんを茹で、氷水で冷やしましょう。 4．そうめんの水分をしっかり切って器に入れ、坦々スープをかけて刻みネギを散らしたら完成です。 ※辛いのがお好きな方は仕上げにラー油を回しかけましょう。 冷たいそうめんにピリッと辛い坦々スープが絡んでめちゃウマです ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 豆乳を使うことでまろやかなスープに仕上がります♬ とにかくめっちゃ簡単に作れてめっちゃ美味しいので、ぜひお試しくださいね (*･ᴗ･*)و! 【レシピ本発売中】 電子書籍版もこちらからご購読いただけます |wjg| qtl| hsp| kpc| uql| lsj| wws| hvb| kus| wvg| uxw| ssw| iqb| xpy| chm| rms| szc| ohl| vua| ehv| wdq| ddp| mpf| mlo| kvf| efg| qmb| lyt| zgc| lok| uxo| nsd| nyq| lyg| avl| tld| brp| hia| otk| hpx| uao| zms| hub| pkf| lmz| xrz| upq| arf| tli| rxt|