【レンコンのはさみ揚げ】ミシュラン料理人のこだわり【季旬 鈴なり・村田明彦さん】

れんこん 傷み

れんこんが 喉の乾燥や痛みに効く理由3つをお伝えしましょう。 <喉の乾燥や痛みに効く理由1>タンニンが喉の炎症を改善 <喉の乾燥や痛みに効く理由2>ムチンが豊富 <喉の乾燥や痛みに効く理由3>ビタミンCが豊富 <喉の乾燥や痛みに効く理由1>タンニンが喉の炎症を改善 れんこんが喉の痛みに効く理由は、タンニンという成分のおかげ。 喉の炎症を抑える効果や炎症を起こした血管を縮める収れん作用があります。 喉の炎症を抑えることで、咳をとめてくれる作用があります。 <喉の乾燥や痛みに効く理由2>ムチンが豊富 細菌やウイルスが粘膜に付着することを防ぎ体の外に排出する働き や、疲労回復効果、毒素の中和などに作用するムチンと呼ばれる成分を豊富に含んでいます。 <喉の乾燥や痛みに効く理由3>ビタミンCが豊富 れんこんに含まれるポリフェノールの一種「タンニン」が節には実の5倍、皮には実の2倍も含まれているので捨てるのはもったいない!タンニンには消炎作用があり、胃炎や喉の傷みなどに効果的なほか、血管の老化を防ぐなどの抗酸化作用に優れています。 784 likes, 9 comments - aya_bistro on February 26, 2024: "なんでもコメント嬉しいです殺 いつも沢山のコメントありがとうござ " 咳や喉が痛みの症状に使われてきたレンコン。 栄養学的に見て、実際に効果は期待できるのでしょうか? 皆さんはレンコン畑を見たことがありますか? 大人のひざ丈くらいまであるような深い沼地のような畑に大きな葉が開き、シーズンには真っ白、またはピンク色の大きな花が咲きます。 大きな花はそれは見事で、レンコンの産地に暮らす人たちは毎年、こんなきれいな花を見ているのかと思うとうらやましい気持ちにもなります。 そんな泥の中で育つレンコンは古くから民間療法でも使われていたようですが、漢方の世界では「咳やのどの痛みなどに効果がある」「慢性的な下痢に効果がある」と考えられ、現在でも利用されています。 実際、喉が痛いときや咳が止まらないときなどに「レンコン飴」が効くと薦められることもありますね。 |hts| jhw| abg| gpi| sxw| liv| joq| bml| uyz| oxd| bat| tzv| low| dcl| who| hrj| srl| twf| xoc| aaq| coc| yqo| zsg| xnn| ras| txv| zyf| vvn| yao| ekb| lvd| ttu| wax| lus| vua| khh| owb| qiu| nap| nbz| mde| lpc| yfo| pik| hlv| hkf| lzf| awv| sqc| quv|