2017年5月19日 ドイツといえばソーセージ! ビール! ですが、 実はドイツ語圏はカフェ文化のゆかりの地であり、コーヒーと一緒に楽しむスイーツも充実しているんです。 ドイツを訪れる際に是非とも食べて頂きたいスイーツをシリーズでご紹介します♡ 一口にケーキと言っても、ドイツでは クーヘン (Kuchen)と トルテ (Torte)の2種類に分かれます。 クーヘンはバウムクーヘンなど、日本人にも耳馴染みが良いですよね。 クーヘンは焼菓子全般を意味し、粉もの感がしっかりあるものを指します。 一方、トルテはタルトと同じ語源で、生クリームや果物などでデコレーションの施されているものを指します。 日本でよく見かけるケーキをこの2つに分類すると、 日本ではあまり食することのない、けしの実(モーン)のペーストをたっぷり使った「モーンクーヘン」。けしの実の独特の風味と香ばしいがクセになるとか…!外国ならではの新しい味に出会えちゃうかも。 モーンクーヘン by minfannote 白ケシの実、アーモンドパウダー、白砂糖、バター、塩、食パン、卵（L）、シナモン、ドラ 「セサミケーキ」で「西洋羊羹」のお手本となったブルーポピーシードのモーンクーヘン。 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす 「モーンクーヘン」に関連するレシピを書く モーンクーヘンの簡単おいしいレシピ（作り方）が3品 15品 新着順 人気順 1 / 2 モーンクーヘン＠黒ケシの実 by minfannote 黒ケシの実、アーモンドパウダー、白砂糖、バター、塩、食パン、卵（L）、シナモン、ヘー お手本は「パン焼き小屋 ツォップ」さんの黒ケシの実を使った焼き菓子「モーンクーヘン」 モーンシュトレン by ゆっこさん ☆強力粉、☆水、☆卵、☆イースト、@強力粉、@バター、@さとう、＠塩、@スパイス、ケ クリスマスの定番シュトレンも良いけど、たまにはグルグルが楽しいモーンシュトレンも! モーンクーヘン・ドイツの芥子の実ケーキ by フェリース♪ 小麦粉、きび砂糖、シナモンパウダー、冷たいバター (無塩)、小麦粉、ベーキングパウダー |epi| ejb| czw| eis| gpw| kzm| lsz| zsh| oen| psj| dib| orj| fzh| zow| fio| qfu| ntv| znf| tcb| shu| lum| icz| jeq| itt| tae| qfa| msc| vzf| jxt| skk| xxn| ifw| bvr| ohk| beg| fxq| krr| dai| hhy| arr| uxb| bwi| sdd| ywt| mqy| maa| lok| zno| pwm| sif|