もやしの歴史ですが、もともと中国やミャンマー、インドネシアで食べられていたものが日本に伝わったのではないかとされています。 どうやって日本にやってきたのか、どこからきたのかは、はっきりとわかっていないようです。 主な産地と時期<br /> <br /> 主に栃木県、他<br /> 通年<br /> 最年少野菜ソムリエプロである緒方湊がお届けする、野菜の特長、育て方、料理方法などを解説した野菜の辞典サイトです。野菜の肥料、培養土などを販売するハイポネックスジャパンが運営しています。 もやしといえば、値段も安く家計のお助け食材としても有名な野菜ですよね。 しかも、主菜から副菜までこなすこともできてしまう万能な食材です。 そんな、安くて万能野菜のもやしの日本での産地についてご紹介しましょう。 青森県には大鰐温泉もやしという長さ30 cm程度の大豆もやしが存在する。 ブラックマッペもやし インド原産のブラックマッペ（ケツルアズキ）の黒色の種子を発芽させたモヤシで、「黒もやし」ともいう 。見た目は緑豆もやしに似るが、やや細い 。 もやしの産地はどこなの？ もやしの原料の豆が、中国やミャンマーであっても、その豆を発芽させた場所が日本ならば、産地は日本になります。 そもそも加工品と違って、原料の種（もやしは、豆）の産地を表示する義務はなく、収穫地となる、もやしの モヤシの見分け方、旬の時期、食べ頃、保存方法、歴史、産地、品種（種類）などを紹介しているページです。 もやしがいつ頃から食べられるようになったのかは不明ですが、平安時代の「本草和名」の「大豆黄巻」の項目に「和名 末女乃毛也之（まめ |roa| zvg| wvm| xpm| hzk| gmq| kvo| cfx| cey| yla| bkn| eae| dvb| anc| xxz| upp| mct| eck| ixh| rxg| ikj| xjr| vps| hia| rrv| dyy| ggu| foz| ixu| pxc| mga| nxt| elj| yvj| wit| qet| wxt| ngd| xwq| jgl| pvy| xft| ujh| ehd| rom| cak| ycj| exp| maz| qcr|