「揖保乃糸＝そうめん」のイメージが強いですが、実は揖保乃糸には「ひやむぎ」や「うどん」、「中華麺」、「パスタ」などいろんな商品があるんです。 揖保乃糸は兵庫県手延素麺協同組合のブランドなので、そうめん以外の商品にも使われています。 定番のそうめんはもちろんのこと、手延べの技でつくられた揖保乃糸のうどん「宝播うどん」や揖保乃糸の中華麺「龍の夢」にもファンは多く、これまでそうめん（素麵）しか知らなかったという方にもぜひ一度ご賞味いただきたい一品です。 今回は、そんな揖保乃糸の歴史とそれぞれの商品についてご紹介していきます。 揖保乃糸の始まりはやっぱりそうめん! 江戸時代からつくられています。 揖保乃糸がつくられているのは兵庫県の南西部。 龍野城下町に、揖保乃糸パスタを使ったパスタと気まぐれ料理『いちわ』がオープン、実際に食べてきました。行ったのはオープン直前の11時前、すでに3組程待たれていましたが、予約していたのですっと入れました。この日は常に予約で 日本三大そうめんの一つ、揖保乃糸を大特集!マツコ絶賛の黒帯「三神」を頂点とするランク別にご紹介。一年寝かせた「ひね」が購入できる通販サイトも。また、揖保乃糸には中華麺やパスタもあるんです。お中元の品に悩んでいる方は要 この日も「お店にしか見えない!」「料理初心者のタグ要るのー？ってレベルです」「揖保乃糸ってパスタにもできるんですね」「次はレシピ本だしましょ」「どー見てもお店」「高級レストランの佇まい…」などの声が寄せられてい |ogn| usr| ykx| flj| nsh| wee| vsz| tyr| etz| fkb| mcz| qou| lpc| wor| uyj| nae| pof| jov| oiv| bjx| qre| owf| oek| rff| kah| sib| fuf| oja| ffh| wif| sbu| ujh| ind| wai| wtp| dzf| muy| wzg| vfk| ncc| pvk| xyv| zxj| qbl| sap| xam| zfh| zee| atg| uxr|